Zencefil ve soya soslu marine edilmiş tavuk kanatları
Oylar: 3
Zaman: Saat 9.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Lezzetli bir Asya aroması için, ızgara yapmadan önce kanatlarınızı glutensiz tamari soya sosu, zencefil, koyu susam yağı ve limon kabuğu rendesi karışımında marine edin. Kanatların marine sosunu tamamen çekmesi için en az 8 saat gerekir, bu nedenle önceden plan yapın ve bir gece önceden marine edin. Marine edilmiş kanatlar daha sonra fırında neredeyse pişene kadar pişirilir ve ardından çıtırlaşana kadar birkaç dakika ızgara yapılır. Hemen servis edin ve üzerine susam serpin. Kanatlar sulu, ekşi ve baharatlıdır, hoş bir narenciye aromasına sahiptir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,7 kg tavuk kanadı, eklem yerlerinden kesilmiş, uç kısımları atılmış.
- 1/3 su bardağı hafif tuzlu tamari sosu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş soyulmuş zencefil
- 1 yemek kaşığı koyu susam yağı
- 0,5 çay kaşığı limon kabuğu rendesi ve 1,5 çay kaşığı limon suyu
- Pişirme spreyi
- 1 çay kaşığı kavrulmuş beyaz susam
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk kanatları, limon suyu, soya sosu, zencefil kökü, susam
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta tamari sosu, zencefil, susam yağı, limon kabuğu rendesi ve suyu ile 2 yemek kaşığı suyu karıştırın. Tavuk kanatlarını kilitli bir plastik poşete koyun, üzerine marine sosunu dökün ve poşeti kapatın. Kanatları marine sosuyla iyice karıştırın ve 8 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
- Küçük kenarlı bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve pişirme spreyi ile yağlayın. Tavukları ve marine sosunu fırın tepsisine yerleştirin; kanatlar tamamen pişene kadar, pişirme süresinin yarısında çevirerek, 25 dakika boyunca pişirin.
- Fırını ızgara moduna getirin. Kanatları altın rengi olana kadar, yaklaşık 3 dakika ızgara yapın. Üzerine susam serperek servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
