Fırında tavuklu pilav
Oylar: 2
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 626, toplam yağ 32 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 45 G., karbonhidratlar 38 G., lif 3 G., kolesterol 186 mg, sodyum 1299 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 626, toplam yağ 32 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 45 G., karbonhidratlar 38 G., lif 3 G., kolesterol 186 mg, sodyum 1299 mg, şeker 0 G.
Bu lezzetli, doyurucu ve basit tavuk güveci, temel malzemelerine ek olarak bol miktarda sebze ve peynir içeriyor. Hazır pişmiş tavuk kullanılarak yapılan güveç, daha zengin ve lezzetli bir tat sunuyor. Pirinç, tavuk, soğan, brokoli ve domatesle karıştırılıyor ve iki çeşit peynirin (Parmesan, Havarti ve dereotu) erimiş tabakası altında hafif bir ekşi krema sosunda pişiriliyor. Bu yemek önce ocakta pişirilip sonra fırında pişirildiği için fırına dayanıklı bir tava kullanmanız gerekecek. Pişmiş güveci taze yeşil soğanla serpiştirin ve lezzetli ev yapımı yemeğin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı doğranmış ızgara tavuk (deriyi çıkarın)
- 2 su bardağı brokoli çiçeği
- 1 su bardağı orta taneli beyaz pirinç
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 4 adet doğranmış yeşil soğan
- 1 adet doğranmış erik domatesi
- 2 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 1 su bardağı küp şeklinde doğranmış dereotu aromalı Havarti peyniri (yaklaşık 110 g)
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri (yaklaşık 30 g)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ızgara tavuk, brokoli lahana, pirinç, erik domatesleri, Havarti peyniri, Parmesan peyniri, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
- Geniş, fırına dayanıklı bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. Sarımsağı ve yeşil soğanın yaklaşık dörtte üçünü ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Brokoliyi, tavuğu, pirinci, domatesi ve damak tadınıza göre 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyin; her tarafını eşit şekilde kaplayacak şekilde karıştırın.
- Tavuk suyunu ve ekşi kremayı bir kapta karıştırın, tavaya dökün ve kısık ateşte kaynatın. Havarti peynirinin yarısını ve Parmesan peynirinin yarısını ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını veya folyoyu sıkıca kapatın, fırına aktarın ve pirinç yumuşayana ve sıvının çoğu emilene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırını ızgara moduna getirin. Alüminyum folyoyu çıkarın ve pirincin üzerine kalan Havarti ve Parmesan peynirlerini serpin, ardından altın kahverengi olana kadar yaklaşık 2 dakika ızgara yapın. Kalan yeşil soğanları da üzerine serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
