Narenciye Soslu Fırında Somon
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu basit tarif, mutfakta acemi olsanız bile fırında lezzetli somon pişirmenize yardımcı olacak. Az malzeme, maksimum lezzet ve yarım saatten kısa sürede hazır. Bu, hızlı ve gurme bir akşam yemeği hazırlamanız gerektiğinde her zaman elinizin altında olması gereken tariflerden biri. Somon filetosu limon ve portakal dilimlerinin üzerine yerleştirilir, üzerine güneşte kurutulmuş domates ve taze dereotu karışımı eklenir ve 10 dakika fırında pişirilir. Balık sulu ve çok lezzetli olur. Bir kadeh sek beyaz şarapla servis edin ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet derisiz somon filetosu (her biri 170-220 g)
- 4 dilim limon
- 4 dilim portakal
- 2 yemek kaşığı taze kıyılmış dereotu
- 2 yemek kaşığı yağda kurutulmuş domates + 1 yemek kaşığı kavanozdaki yağ
- 2/3 su bardağı beyaz şarap
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: somon, Portakallar, limon, güneşte kurutulmuş domatesler, beyaz şarap, dereotu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
- 22 x 32 cm ölçülerinde geniş ve sığ bir fırın kabına, 4 sıra oluşturacak şekilde yan yana 1 limon dilimi ve 1 portakal dilimi yerleştirin. Her somon filetosunun kendi narenciye katmanı olacaktır. Her filetoya tuz ve karabiber serpin, ardından balığı limon ve portakal dilimlerinin üzerine yerleştirin.
- Küçük bir kasede dereotu, güneşte kurutulmuş domates ve zeytinyağını karıştırın. Karışımı somon filetolarının üzerine eşit şekilde yayın ve beyaz şarap gezdirin. Yemeği fırına koyun ve 8-10 dakika pişirin.
Tarifin yazarı - Danny Boome bir şef, sporcu ve televizyon kişiliğidir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
