Temel Yeşil Kahvaltılık Güveç

Oylar: 1

Basit Yeşil Kahvaltılık Güveç Nasıl Yapılır -

Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Bu doyurucu güveç yemeğinin tabanı, yumurta sarısına batırılmış soğan rulolarından oluşuyor. Üzerine peynir, közlenmiş biber ve bolca aromatik ot eklenerek hazırlanan bu lezzetli kahvaltıyı bir gece önceden hazırlayıp sabah pişirebilirsiniz. Bu güveç yemeği dondurulabilir de; Ree Drummond, kahvaltılıkları dondurmanızı öneriyor, böylece sabah sadece pişirmeniz yeterli oluyor. Dondurucunuzu dondurulmuş kahvaltılık güveçlerle doldurmak istiyorsanız, aşağıda taze, dondurulmuş ve çözülmüş güveç pişirme talimatları bulunmaktadır.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

10 büyük yumurta
120 gr tuzlu tereyağı + tavanın yağlanması için ekstra tereyağı
8 adet marketten alınmış soğanlı çörek
1/4 su bardağı ince dilimlenmiş közlenmiş tatlı biber
220 gram krem peynir
1 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı fesleğen pestosu
1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
0,5 çay kaşığı iri tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, süt, soğanlı çörekler, tatlı biber, reyhan, pesto sosu, mozzarella peyniri, krem peynir, kekik, maydanoz

Yemeği tarifine göre pişirmek:

22 x 32 cm ölçülerindeki fırın kabını bolca yağlayın.
Soğan sarmalarını parçalara ayırın ve fırın kabının dibine yerleştirin. Üzerine közlenmiş biberleri serpin ve biberlerin üzerine krem peynir parçalarını sürün. Mozzarella peyniri serpin, ardından tereyağını parçalara ayırıp üstüne yerleştirin.

Geniş bir kapta süt, pesto sosu, maydanoz, kekik, tuz, karabiber ve yumurtaları karıştırın. Karışımı yavaşça tavaya dökün, tüm aralıklara ulaştığından emin olun. Sıkıca streç filmle, ardından alüminyum folyo ile sarın. 2 aya kadar dondurabilirsiniz.
Dondurulmuş güveç hazırlayın:

Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.

Alüminyum folyoyu ve streç filmi çıkarın, ardından tepsiyi tekrar folyo ile kapatın. 45 dakika pişirin, sonra folyoyu çıkarın ve iyice pişene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Dilimleyip hemen servis edin.
Çözülmüş güveci hazırlayın.:

Servis etmeden bir akşam önce, güveci dondurucudan çıkarın ve gece boyunca buzdolabında çözülmesini sağlayın.

Fırını 160°C'ye önceden ısıtın.

Alüminyum folyoyu ve streç filmi çıkarın, ardından tepsiyi tekrar folyo ile kapatın. 45 dakika pişirin, ardından fırın sıcaklığını 175°C'ye (350°F) yükseltin, folyoyu çıkarın ve güveç kıvam alana kadar 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin. Dilimleyip hemen servis edin.