Elma şarabıyla pişirilmiş kırmızı lahana yemeği
Oylar: 3
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Elma sirkesi ve şarap sirkesinde pişirilmiş kırmızı lahana, kırmızı soğan ve elma ile birlikte bir tarif. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Zeytinyağı
- 1 baş ince doğranmış kırmızı soğan
- 1 adet soyulmuş, doğranmış elma
- Yarım baş kırmızı lahana, ince ince doğranmış
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1/2 çay kaşığı iri tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı lahana, elma sirkesi, kırmızı soğan, elmalar, şarap sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kalın tabanlı bir tencerede orta ateşte, ince doğranmış bir baş kırmızı soğanı ve doğranmış, soyulmuş bir elmayı zeytinyağında 5 dakika soteleyin.
Tavaya yarım baş ince kıyılmış kırmızı lahana, 1 su bardağı elma sirkesi ve 3 yemek kaşığı kırmızı biber ekleyin. şarap sirkesi ve 1/2 çay kaşığı iri tuz ekleyin. Karışımı kaynatın ve lahana yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 30 dakika kısık ateşte pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
