Kızarmış kırmızı lahana
Oylar: 40
Zaman: 22 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kırmızı lahana, sağlıklı, lezzetli ve canlı bir garnitür için harika bir malzemedir ve basitliğine rağmen, özel bir yemekte etkileyici görünecektir. Zeytinyağında soğanla soteleyin ve zengin bir lezzet için biraz sirke, şeker ve hardal tohumu ekleyin. Sadece 20 dakikada, bu lezzetli garnitür etinizin yanında servis edilmeye hazır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 küçük soğan, ince dilimlenmiş
- Yarım kırmızı lahana, ince doğranmış
- 1/3 su bardağı beyaz veya elma sirkesi
- 2 tepeleme yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: soğan, kırmızı lahana, elma sirkesi, şeker, hardal tohumu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta ateşte bir tavayı ısıtın. Zeytinyağı ve soğanı ekleyin; 2 dakika pişirin. Lahana ekleyin ve karıştırarak, yumuşayana kadar 3-5 dakika pişirin. Tavaya sirke ekleyin ve karıştırın. Lahananın üzerine şeker serpin ve tekrar karıştırın. Hardal tohumu, tuz ve karabiberle tatlandırın ve ateşi biraz kısın. Ara sıra karıştırarak, 10 dakika daha veya servis edilecek kadar yumuşayana kadar pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
