Kırmızı lahana
Kırmızı lahana içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Bu tarif, Meksika tacolarına Tayland dokunuşu katıyor. Kızarmış tortilla ekmekleri, fıstık soslu didiklenmiş tavuk, ekşi lahana salatası, taze otlar ve limon ile servis ediliyor. Hazır pişmiş tavuk kullanarak, tacolarınız şu kadar sürede hazır olacak... devamını oku
Nohut sevenler, nohutun üç farklı şekilde kullanıldığı bu doyurucu sebze burgerlerine bayılacaklar: nohut püresi, öğütülmüş nohut ve nohut unu. Yeşil soğan, sarımsak ve soğan da bolca lezzet katıyor. Bu nohut burgerlerini servis edin - devamını oku
Bu ev yapımı tavuk sosis tarifi sadece sandviçlerde değil, diğer yemeklerde de kullanılabilir veya sadece garnitürlerle birlikte tüketilebilir. Kıyılmış tavuk butları ve biraz domuz yağı sosisi çok sulu hale getirirken, köri tozu da lezzetini artırıyor. devamını oku
Trisha Yearwood'un bu kolay tarifi, canlı sonbahar lezzetlerini bir araya getiriyor. Tatlı ve ekşi Granny Smith elmalar ve tuzlu pastırma parçaları, tavada sotelenmiş kırmızı lahanayı mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Et veya kümes hayvanları için mükemmel bir garnitür! devamını oku
Bu eriştelere eğlenceli ve dağınık bir görünüm kazandırmak için, lahana, kabak ve havuç gibi sebzeleri, eriştenin kendisi kadar ince, eşit kalınlıkta şeritler halinde doğramanız gerekecek. Tüm malzemeleri soteleyin, Asya fıstık sosuyla tatlandırın ve— devamını oku
Lahana salatası genellikle tavuk, domuz eti veya hamburgerlerin yanında garnitür olarak servis edilse de, bu versiyon ana yemek olarak da yenebilir. Zaten içinde tavuk var! Doğranmış lahanaya didiklenmiş ızgara tavuk, rendelenmiş elma, havuç ve birkaç kuru üzüm ekleyerek... devamını oku
Kırmızı şarapta yavaşça pişirilen bu baharatlı dana eti, inanılmaz derecede sulu ve yumuşak, adeta dağılıyor. Bu doku, sulu sandviçler yapmak için mükemmel. Eti didiklemek için iki çatal kullanın. devamını oku
Bu lezzetli ve ferahlatıcı lahana salatası, bal ve kereviz tohumu eklenmiş hafif elma sirkesi sosunda parlak ve sulu sebzelerle doludur. Kırmızı ve beyaz lahana karışımıyla (tercihen erken olgunlaşan, yeşilimsi aromalı olanlarla) yapılır. devamını oku
Bu taze sebze ve tavuk salatası, sadece canlı lezzetiyle değil, aynı zamanda canlı rengiyle de büyüleyici. Gökkuşağı renklerindeki malzemeler, yaban mersinleri de dahil olmak üzere, mükemmel bir uyum içinde ve birbirini güzelce tamamlıyor... devamını oku
Bu salata, tortilladan peynire kadar taco'larla ilgili sevdiğiniz her şeyi bir araya getiriyor. Et yerine, tercihen iki çeşit konserve fasulye (örneğin pinto ve siyah fasulye) ekleyin. Ve en önemli malzemeyi unutmayın: taco baharatı. Bu, salatayı bu kadar harika yapan şeydir. devamını oku
Taze ton balığı biftekleri dışı çıtır, içi pembe olana kadar tavada kızartılır ve buharda pişirilmiş yasemin pirinci, lahana salatası ve avokado ile tatlı ve baharatlı ananas sosunda servis edilir. devamını oku
Domuz omuz eti, tuz, kırmızı biber, esmer şeker, acı biber, şarap sirkesi ve zeytinyağından oluşan bir baharat karışımıyla bolca ovulur ve et yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar fırında pişirilir. İki çatal yardımıyla didikleyip kenara alın. devamını oku
Kavrulmuş ve taze sebzelerden oluşan bu salata, adını aldığı Mardi Gras karnavalı kadar canlı ve renkli. Turuncu tatlı patatesler, sarı pancarlar, mor lahana ve yeşil soğanlar, bayramın geleneksel renklerini temsil ediyor. A - devamını oku
Pul pul dökülen bisküviler, geleneksel hamburger ekmeklerinden farklı bir dokuya sahip olsa da, yeni lezzet kombinasyonları arıyorsanız sandviçler için de mükemmeldir. Ekmeğin üzerine biraz ahududu mayonezi sürün, üzerine çıtır ve sulu bir şnitzel koyun, devamını oku
Mükemmel bir şekilde pişirilmiş lahana, tatlılık, asitlik, baharat ve meyvemsiliği dengeler. Bu tarif tüm beklentileri karşılıyor. Beyaz lahana yerine kırmızı lahana tercih edin. Besin açısından daha zengindir ve... devamını oku
Dijon hardalı ve Provence otlarıyla güzelce kaplanmış tavada kızarmış somon filetosu, ızgara kırmızı lahana, közlenmiş dolmalık biber, zeytin ve portakal salatasıyla servis edilir. Çıtır lahana, yemeğe lezzet katıyor... devamını oku
Kırmızı lahana, tatlı hamur işlerinde beklenmedik bir malzemedir, ancak bu kekin tadı sizi gerçekten şaşırtacak. Kabarık, nemli, harika bir baharatlı nota içeren bu kek, ballı yoğurtlu bir sosla kaplanmıştır ve mükemmel bir seçenektir... devamını oku
Bu eksiksiz yemek sadece beş malzemeyle hazırlanıyor. Tamamen doğal tavuk sosisleri güzel bir kabuk oluşana kadar tavada kızartılıyor ve elma sirkesinde sotelenmiş kırmızı lahana, elma ve kırmızı soğanla birlikte servis ediliyor. devamını oku
Bu sandviçlerin köfteleri, kendi suyunda konserve edilmiş ton balığından yapılır ve sotelenmiş kereviz, acı biber, sarımsak ve baharatlarla tatlandırılır. Kıtır çıtır olana kadar kızartılır ve ferahlatıcı, çıtır lahana salatasıyla birlikte ekmek arasında servis edilir. devamını oku
Kırmızı lahananın canlı mor rengi, antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip antosiyaninlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Bu da onu besin değeri açısından beyaz lahanadan üstün kılar ve listedeki yerini haklı çıkarır. devamını oku
Bugün balık günü olsun ve sevdiklerinizi bu muhteşem somonlu tacolarla şımartın. Balık sevmeyenler bile bu şekilde bayılacak! Somon bolca acı biber tozuyla serpilir, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır ve ardından kısık ateşte pişirilir... devamını oku
Tereyağında sotelenmiş kırmızı lahana ile servis edilen tavada kızartılmış Arktik alabalığı filetosu. Bu yemeğin en önemli özelliği çıtır balık derisidir. Pişmiş filetonun derisini çıkarın ve diğer tarafını kızartın. Balık ve lahana ile birlikte patates kızartması olarak servis edin. devamını oku
Dana döşü, fırında uzun süre kısık ateşte pişirilerek inanılmaz derecede sulu ve yumuşak bir kıvama getirilir; ekşi lahana salatasıyla sandviç yapmak için mükemmeldir. Ve bu sandviçin gizli malzemesi füme mozzarella peyniridir. Bu, bambaşka bir etki yaratır. devamını oku
Klasik Sezar salatasına yaz havası katmak için ızgarayı yakalım! Izgara lahana, kremalı bir sosla harmanlanırken, kızarmış ekmek de çıtır bir doku katıyor. Üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serperek servis edin. devamını oku
Kovboy usulü dondurmanın popüler tatlıya herhangi bir şekilde benzemesini beklemeyin! Belki de tek benzerlik malzemelerin katmanlanma şeklidir: çıtır, taze bir salatanın altında, ev yapımı patates kızartması yığınının üzerine servis edilen tütsülenmiş domuz eti. devamını oku
Deniz ürünleri birçok Creole yemeğinin temelini oluşturur. Geleneksel otlar ve baharatlar kullanarak, bu burgerlerde olduğu gibi eşsiz bir lezzet elde ederler. En sevdiğiniz tarifi kullanarak yengeç köftelerini kızartın ve ekmek arasında servis edin. devamını oku
Fırında pişmiş patatesin en güzel yanı çıtır çıtır kabuklarıdır. Bu tarifte, ev partinizde masadan hızla kaybolacak basit ama ilgi çekici bir meze haline geliyorlar. Patatesin içi ise şu amaçlarla kullanılabilir: devamını oku
Bu tarifte, lahana salatası ve barbekü sosuyla servis edilen, kabarık ve lezzetli pankeklerin üzerinde sunulan, ikonik dana eti sandviçleri yer alıyor. Lahana salatasını bir gün önceden hazırlayın: birincisi, olgunlaşması ve daha lezzetli hale gelmesi için zamanı olacak, ikincisi ise daha hızlı hazır olacaksınız. devamını oku
Domuz bonfilesi, rom, esmer şeker, sarımsak, zencefil ve yenibahar içeren yoğun bir Jamaika salamurasında bekletilir, ardından mükemmel bir şekilde kızarana kadar ızgara yapılır. Et lezzetli ve suludur. İnce dilimler halinde kesip pişirin. devamını oku
Bu tarif, yumurta rulolarını seven ancak karbonhidrat alımını azaltmak isteyenler için mükemmel. Aynı çıtır sebzeleri, lezzetli domuz etini ve tatlı-baharatlı sosu içeriyor, ayrıca yumurta rulolarında bulunmayan ama yine de lezzet katan birkaç malzeme daha var... devamını oku
Bu nefis Asya esintili lahana salatası, koyu susam yağı, bal, soya sosu ve umami lezzetini zenginleştiren beyaz miso ezmesi ile hazırlanmıştır. Balık sandviçleri veya Asya usulü kızarmış tavuk için mükemmel bir garnitürdür. devamını oku
Bu lahana salatasına ekşi bir sosla eklenen üzümler, tatlı ve meyvemsi notalar katarak harika bir lezzet sunuyor. Kavrulmuş çekirdekler ise fındıksı bir aroma ve doku sağlıyor. Salatanın en az 20 dakika dinlenmesini sağlayın. devamını oku
Bu küçük boyutlu slider sandviçler atıştırmak için mükemmeldir. Küçük boyutlarına rağmen, bu slider'lar zengin ve lezzetli bir tada sahiptir. Sandviçler, yumuşak domuz bonfilesi ve lahana salatası ile Asya esintili bir şekilde hazırlanmıştır. devamını oku
Bu sağlıklı esmer pirinçli ton balığı kasesi, keskin yoğurt sosu ve zerdeçal ile tatlandırılmış fırında pişmiş tatlı patates sayesinde bol sebze ve canlı bir lezzet sunuyor. Taze malzemeler, mutfak dolabındaki temel ürünler ve dondurulmuş ürünlerle yapılabilir. Şirket - devamını oku
Lezzet ve doku açısından zengin, canlı ve doyurucu bu salata, hassas salata yeşilliklerine göre buzdolabında daha uzun süre taze kalan sebzelerle yapılıyor. Pancar, kara lahana ve kırmızı lahana gerekecek. Ekstra çıtırlık için, devamını oku
Bun Bo Hue, zengin tarihi ve aynı derecede zengin, yoğun lezzetiyle ünlü, sığır ve domuz etiyle yapılan bir Vietnam erişte çorbasıdır. Başlıca baharatları olan limon otu ve acı biber, her tarifte olmazsa olmazdır. devamını oku
Sirke ile tatlandırılmış lahana salatası, ferahlatıcı ve ekşi bir lezzet katar ve kıyılmış domuz eti veya rosto kaburga gibi zengin et yemeklerine mükemmel bir eşlikçidir. Lahana çok miktarda tuz ve sirke emebilir ve— devamını oku
Eğer acai suyuna erişiminiz varsa, özelliklerinden en iyi şekilde yararlanmaya çalışın. Zengin aroması, haşlanmış kırmızı lahananın tadıyla mükemmel bir uyum sağlar ve mor rengi, servis edildiğinde lahanayı çarpıcı ve dikkat çekici bir unsur haline getirir. devamını oku
Pürüzsüz dokusu, zencefil, biberiye ve kekik, geleneksel pancar çorbasının lezzetini artırıyor. Bu kadifemsi, yakut kırmızısı kremalı çorba, patates, pancar, soğan ve lahana gibi basit sebzelerle yapılıyor, ancak üzerindeki süslemeler sayesinde zarif bir görünüme sahip. devamını oku
Taze rendelenmiş pancar ve ince kıyılmış kırmızı lahana, kimyon tohumu içeren sıcak, tatlı ve ekşi bir sosla harmanlanır – hızlı, lezzetli ve sağlıklı. Her türlü et yemeğine mükemmel bir eşlikçi. devamını oku
Bu kaseler, birçok insanın yumurta rulolarında sevdiği her şeye sahip: çıtır, sulu sebzeler, baharatlı domuz eti ve harika bir tatlı-ekşi sos, ancak hamur olmadan, bu da onları düşük karbonhidratlı diyet uygulayanlar için ideal kılıyor. Lahana yapraklarını nazikçe karıştırın. devamını oku
Bu sandviçler, sadece 200 gram kıyma ile dört kişiyi doyurmanın harika bir yolu. Kıymayı siyah fasulye ile birleştirmeniz yeterli! Köfteler aynı etli lezzete sahip olacak ve daha sağlıklı da olacaklar. Pişmiş siyah fasulye hazırlamak kolaydır. devamını oku
Bu sebze salatası bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Ne kadar uzun süre beklerse, kırmızı lahana sayesinde rengi o kadar zengin ve canlı olur. Servis edildiğinde çok etkileyici olacaktır. İnce ince doğranmış - devamını oku
Bu Çin salatasının yıldızı, soya sosu ve koyu susam yağıyla fırçalanmış fırında pişmiş tavuk göğsüdür. Dilimlenir ve salatanın geri kalan malzemeleriyle karıştırılır: ince kıyılmış lahana, havuç, yeşil soğan, su teresi, devamını oku
Bu minyatür sandviçler çocuklar için mükemmel boyutta ve hatta sizin gözetiminiz altında bile yapılabilirler. Sloppy Joe, köfte yerine bol miktarda et sosu içeren bir hamburgerdir. Buna karşı koymak imkansız... devamını oku
Kalabalığı sıra dışı bir meze ile etkilemek ve mutfakta yarım gün geçirmek istemiyorsanız, Meksika takolarını deneyin. Eşsiz, canlı ve lezzetli olmalarının yanı sıra, en önemlisi, misafirler kendi takolarını yapmaktan keyif alacaklar; bu da işin eğlenceli bir parçası. devamını oku
Bu tarifte, tempura hamuruna bulanmış balıkla servis edilen geleneksel Tex-Mex takoları yer alıyor; bu da diğer malzemelerle kusursuz bir şekilde bütünleşerek, canlı lezzetler ve dokularla dolu, sulu bir yemek ortaya çıkarıyor. Kızartılmadan önce, beyaz balık parçaları hamura bulanıyor. devamını oku
Kızarmış çıtır pane harcına bulanmış halibut filetosu, diğer geleneksel iç malzemelerle birlikte Meksika tacolarında servis edilir. Kızartmak için balık şeritler halinde kesilir ve un ile acı biber tozundan oluşan baharatlı bir karışımla kaplanır. Pişmiş balık... devamını oku
Bu nefis lahana salatası vitaminlerle, sağlıklı liflerle, inanılmaz bir lezzetle ve karışık beyaz ve kırmızı lahananın canlı renkleriyle dolu; bu renkler, çıtır çıtır siyah haşhaş tohumlarını daha da belirginleştiriyor. Hazırlanışı: devamını oku
Doğranmış kırmızı lahana önce İtalyan pancettasının kızartılmasından elde edilen yağda kızartılır, ardından az miktarda su ve balzamik sirke ile kaplanır, baharatlarla tatlandırılır ve yumuşayana ve çok aromatik hale gelene kadar kısık ateşte pişirilir. devamını oku
Lahana ve pancar, sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir kış salatası için en kolay bulunabilen malzemelerdir. Sadece taze sebzelerle yapılır: kırmızı lahana, pancar, havuç ve kırmızı soğan. Her şeyi doğrayın ve üzerine şu sosu ekleyin... devamını oku
Bu kasenin tabanı hazır eriştedir. Baharat paketlerini atın ve fıstık ezmesi, susam yağı ve acı sos kullanarak erişte için lezzetli bir sos hazırlayın. Erişteyi derin kaselere paylaştırın ve üzerine dilimlenmiş et koyun. devamını oku
Kırmızı lahana, sağlıklı, lezzetli ve canlı bir garnitür için harika bir malzemedir ve basitliğine rağmen, bayram yemeğinde etkileyici görünecektir. Soğanla birlikte zeytinyağında soteleyin veya daha zengin bir yemek için, devamını oku
Noel ve Yeni Yıl, sevdiklerimizi şaşırtmak ve şımartmak için özel yemekler, lezzetler ve yeni ürünler sunma zamanıdır. Ayrıca evden çıkmadan diğer ülkelerin geleneklerini deneyimlemek için de harika bir fırsattır. İskandinav tarzında şenlikli bir akşam yemeği hazırlayın - devamını oku
Bu sos, kırmızı lahana ile yapıldığı için sadece lezzetli değil, aynı zamanda canlı ve etkileyici bir görünüme de sahip. Hem günlük yemekler hem de özel günler için hazırlanan et yemekleri için mükemmel bir başlangıç yemeği. Doğranmış lahana, sarımsak ve soğanla birlikte şu karışımda pişirilir: devamını oku
Amerikan usulü lahana salatasının bayram havasına uygun bir versiyonu. İçinde doğranmış kırmızı lahana, rendelenmiş şalgam, havuç ve yeşil soğan bulunuyor. Tüm sebzeler taze olarak kullanılıyor. Üzerine kaju fıstığı ve kuru kızılcık ekleyerek servis edebilirsiniz... devamını oku
Yumuşacık ve sulu domuz bonfile, özel günler için mükemmel bir yemektir ve yanında sunulan canlı kırmızı lahana yemeği sunumu daha da etkileyici ve şenlikli hale getirir. Domuz etinin her tarafını yenibahar, karabiber, tuz ve ilk baharatlarla ovun... devamını oku
Bütün bir domuz bonfilesi hardal, biberiye ve sarımsaktan oluşan bir baharat karışımıyla ovulup, altın rengi olana ve içi sulu hale gelene kadar fırında pişirilir. Daha sonra et ince ince dilimlenir ve mantarlı hardal sosuyla servis edilir. devamını oku
Bu vejetaryen şnitzel, mantar ailesinin en büyük, en lezzetli ve en aromalı üyesi olan portobello mantar başlarıyla yapılır. Önce mantar başlarını ızgarada pişirin, ardından galeta ununa bulayın ve orta ateşte kızartın. devamını oku
Eğer bayram yemeği için lahana garnitürü hazırlıyorsanız, daha renkli olması için kırmızı lahana kullanın. Havuç ve taze otlarla bir araya gelen bu yemek, canlı renkleri ve tatlı, ekşi ve... devamını oku
Tatlı ekşi soya sosu ve ona eşlik eden ananasın lezzetiyle Asya esintili bir sandviç hazırlayın. Lokmalık parçalara kesin ve ev partinizde çok beğenilecek. İki baget ekmeği arasına... devamını oku
Kızarmış pastırma, kırmızı lahana ve kuru üzüm kombinasyonu, bayram sofraları için vazgeçilmez bir garnitürdür. Hazırlaması hızlı, rengi canlı ve dumanlı notalardan hafif, meyvemsi bir tatlılığa kadar eşsiz bir lezzet yelpazesi sunuyor. Lahana, tavukla birlikte haşlanıyor. devamını oku
Tavuk salatasını eşsiz ve lezzetli bir şekilde, bir kasede (veya "Buddha kasesinde") sunarak servis edin. Bu sağlıklı kase, taze ıspanakla başlar ve ardından diğer malzemelerin katmanları üst üste dizilir: kızarmış tavuk dilimleri - devamını oku
Patates ve kırmızı lahanayı haşlayıp tereyağıyla ezerek, sıradan malzemelerle sıra dışı bir garnitür hazırlayın. Garnitürünüz mor bir renk alacak ve sadece lezzetli ve güzel görünmekle kalmayacak, aynı zamanda sağlıklı ve doyurucu da olacak. devamını oku
Hem sağlıklı hem de çıtır çıtır, tuzlu bir atıştırmalığı nasıl sevmeyebilirsiniz ki?! Özellikle de sadece lahana yaprakları, yağ ve bir tutam baharatla inanılmaz kolay hazırlanabiliyorsa. Ucuz, hızlı ve lezzetli. Lahana cipsleri mükemmel bir seçenek... devamını oku
Meksika yemeği tostadas, çıtır tortillaların üzerine konulan zengin ve baharatlı bir iç harçtan oluşur. Lezzetli haşlanmış tatlı patatesin yanı sıra, iç harçta ayrıca kızarmış siyah fasulye (kolaylık olması açısından konserve fasulye de kullanılabilir), ananas salsa ve devamını oku
Sulu, ferahlatıcı ve yapımı kolay olan bu pastırma-bourbonlu lahana salatası, zengin lezzetiyle her türlü yemeğin, etin veya sandviçin yanına harika bir garnitür oluşturuyor. Bir kere denedikten sonra tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Bu salata kesinlikle herkesi memnun edecek. devamını oku
Bu Meksika esintili sandviçleri yapmak için, kemiksiz tavuk butları saatlerce yavaş pişirme tenceresinde pişirilir, ardından altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve önceden hazırlanmış baharatlı bir sosla karıştırılır. devamını oku
Salata, ince kıyılmış lahana, soğan ve rendelenmiş havuç karışımından yapılır ve ekşi bir sosla tatlandırılır. Hem lezzetli hem de görsel olarak hoş görünmesi için beyaz ve kırmızı lahanayı eşit oranlarda karıştırın. devamını oku
Dilimlenmiş kırmızı lahana, kenarları çıtırlaşırken iç kısmının sulu ve gevrek kalması için hafifçe ızgara yapılır. Bu, salataya ekstra lezzet ve dumanlı, yazlık bir aroma katar. Lahana parçaları önceden baharatlandırılmıştır. devamını oku
Amerikan usulü lahana salatası, taze lahana ile yapılır ve mayonez, hardal, elma sirkesi, Sriracha acı sosu ve bir tutam şekerden oluşan lezzetli bir sosla tatlandırılır. Bu sos, lahanaya kremsi bir kıvam kazandırır ve bu kıvam zamanla yumuşar... devamını oku
Bu kase, sağlıklı, lezzetli ve mükemmel dengelenmiş bir öğünü tek bir kapta sunuyor. Bu kase yemeğinin tabanı, faydalı mikro besin maddelerinin çoğunu koruyan haşlanmış, yarı işlenmiş kavuzlu buğdaydan oluşuyor. Kavuzlu buğdayın üzerine ince dilimlenmiş kızarmış soğan ekleniyor. devamını oku
Coleslaw, fermente süt soslu geleneksel bir Amerikan lahana salatasıdır. Sulu ve taze lahanadan yapılır, birçok vitamin ve sağlıklı diyet lifi içerir ve neredeyse her ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Ve kendi coleslaw'ınızı yapmak için... devamını oku
Bu canlı ve sulu, vitamin dolu salata, ince kıyılmış kırmızı lahana, yeşil soğan, kişniş ve fesleğen ile hazırlanır ve geleneksel mayonez yerine tatlı-ekşi fıstık ezmesi sosuyla tatlandırılır. Fıstık ezmesi içermeyen bir sos seçebilirsiniz. devamını oku
Nar soslu şişte pişirilmiş kuzu dilimleri ve ferahlatıcı Yunan usulü lahana salatasıyla servis edilen, küçük pide ekmeklerinden oluşan nefis bir Akdeniz tarzı meze. Pişirme için kuzu budu kullanılır. devamını oku
Izgara yapmadan önce tavuk göğüsleri 16 baharat karışımıyla ovulur. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, lezzetli bir sürprizle karşılaşacaksınız. Esmer şeker de eklenmiştir. Muhteşem bir şekilde karamelize olur. devamını oku
Bu muhteşem barbekü soslu burgerler etsiz yapılıyor. Başlıca malzemeleri spagetti kabağı, sos ve taze lahana salatası. Spagetti kabağı önceden barbekü sosuyla kaplanıp, içi yumuşayana kadar fırında pişiriliyor. devamını oku
Geleneksel lavaş veya tortilla yerine, bu rulolar büyük kara lahana yapraklarına sarılır. Esnek ve bükülebilir olmaları için yapraklar önceden buharda pişirilir. Daha sonra içleri baharatlı jerk tavuktan oluşan lezzetli bir iç harçla doldurulur. devamını oku
Yumurta salatası, her türlü özel gün veya bayram için mükemmel, çok yönlü bir mezedir. Eğer Paskalya için yapıyorsanız, yumurta beyazlarını doğal gıda boyalarıyla farklı renklere boyarsanız çok güzel görünecektir. Çocukları mutfağa davet edin ve... devamını oku
Paskalya yumurtalarını doğal boyalarla boyamak sadece zararsız olmakla kalmaz, aynı zamanda modern gıda boyalarının ortaya çıkmasına rağmen geçerliliğini koruyan yüzyıllardır süregelen bir gelenektir. Boyama için çeşitli yiyecekler, sebzeler ve meyveler kullanılır. devamını oku
Canlı kırmızı bir lahana çeşidi kullanırsanız, haşlanmış lahana, bayram sofralarına yakışır, göz alıcı bir garnitür haline gelir. Mikrodalgada tereyağı, arpacık soğanı ve kimyonla birlikte pişireceğiniz bu yemek, lezzetini daha da artıracaktır. devamını oku
Domuz eti ve elmanın klasik kombinasyonu, göz alıcı bir şekilde sunulabilir. Akşam yemeğinde, sulu ve yumuşak domuz bonfilesi, "tatlı" baharatlarla hardal kabuğu altında pişirilerek alışılmadık bir bayram lezzeti kazanacak ve... devamını oku
Izgara etin yumuşacık lezzeti ve çıtır, sulu lahana salatasının birleşimiyle Meksika usulü tacolar hazırlayın. Domuz bonfilesi dilimlenir ve birkaç dakika limon suyu ve karabiber karışımında marine edilir. devamını oku
Yarım saatte lezzetli ve doyurucu bir et yemeği hazırlayın. Acı biber tozu ve chipotle biberleri, yemeğe yavaş pişirme lezzeti katarak zengin, baharatlı ve isli bir aroma verir. Yemeği hızlıca hazırlamak için aşağıdaki et bazını kullanın: devamını oku
Eğer fast food, özellikle de Çin yemekleri sipariş etmeyi seviyorsanız, mutfağınızda muhtemelen çok fazla kullandığınız ve atmaya kıyamadığınız bir sürü baharat ve sos paketi vardır. Bunları kullanarak şunları hazırlayabilirsiniz... devamını oku
Mısır, biber, kırmızı lahana, yeşil soğan ve çileği bir araya getiren, vitamin dolu muhteşem bir salata. Tüm sebzeler ve meyveler ızgara yapılarak salataya yazlık bir hava ve hafif bir isli aroma katılıyor. Ayrıca orta derecede sulu ve doyurucu. devamını oku
Bibimbap, dünya çapında en popüler ve tanınan Kore ulusal yemeğidir. Sıcak pirincin üzerine, renkli sebze ve etten oluşan, yaprak gibi düzenlenmiş yığınlar ve ortasında çiğ yumurta sarısı bulunan bir yemektir. Servis şekli - devamını oku
Yumurta yerine hamura birkaç avokado ekleyerek ev yapımı erişte yapın. İçerdikleri doğal yağlar hamuru yumuşak, hassas ve elastik hale getirir. Ayrıca erişteye hoş bir yeşilimsi renk verir. Erişteyi kesmek en iyisidir. devamını oku
Bu yavaş pişirilmiş domuz eti tacolarının iç dolgusu, çeşitli lezzetlerle oldukça canlıdır. Turunçgiller, ananas ve achiote ezmesi, yemeğe tıpkı anavatanı Meksika gibi canlı ve egzotik bir hava katıyor. Üzerine eklenen malzemeler arasında şunlar yer alıyor: devamını oku
Vejetaryen yemeklerin sıkıcı olduğu klişesi yavaş yavaş ortadan kalkıyor ve sebze yemekleri aşçıların ilgisini giderek daha fazla çekiyor. Bu tür tarifler, özellikle bahçelerde balkabağının olgunlaştığı sonbahar aylarında önem kazanıyor. Bu küçük sandviçler, şuna benzer: devamını oku
Sebze salatası eşliğinde basit ve lezzetli bir domuz bifteği yemeği. Kemikli biftekleri birkaç dakika mühürleyerek sulu kalmalarını ve aynı zamanda en az 63°C'ye (145°F) kadar mükemmel şekilde pişmelerini sağlayın, ardından aynı yağda hızlıca soteleyin. devamını oku
Oldukça mütevazı bir malzeme seçimi, yemeğin genel lezzetini zenginleştirebilir; malzemeler birbirini bastırmaz, ancak yine de olağanüstü bir lezzet sunar. Bu yemek bir meze gibidir ve sosis veya füme salamla servis edilebilir. devamını oku
Taze yaz sebzeleriyle yemek hazırlamanın en iyi yolu, onları çiğ olarak servis etmektir. Sulu, çıtır sebzeler tabakta çok iştah açıcı görünür ve maksimum besin değeri sunar. Çarpıcı bir salata buketi oluşturmak için en canlı renkleri seçin: turuncu - devamını oku
Dakikalar içinde hazır olan, canlı, sulu ve lezzetli bir Asya usulü spagetti ve sebze salatası. İnce spagettiyi haşlayın ve jülyen doğranmış sebzelerle karıştırın. Bu şekilde, çubuklarla veya uzun şeritler halinde yemek daha kolay olur. devamını oku
Lahana salataları dünyanın hemen hemen her mutfağında bulunur. Lahananın çıtır çıtır tazeliği, ana yemeklerin zengin lezzetini dengeleyerek mükemmel bir garnitür olmasını sağlar. Bu salata inanılmaz derecede hızlı hazırlanır ve hem kilonuza hem de bütçenize uygundur. İddia edilen - devamını oku
Chipotle biberleri hem yağsız domuz etine hem de yağsız lahana salatasına lezzet katıyor. Canlı, doyurucu ve besleyici olan bu hızlı yemek, ızgara için mükemmeldir. devamını oku
Lahana salatası, ince doğranmış lahana ve baharatlı bir sosla yapılan klasik bir tariftir. Bu sosun birçok çeşidi vardır. Genellikle süt veya mayonez bazlıdırlar. Ancak sirke veya hardal bazlı soslar da yaygındır. devamını oku







































































































