Wasabi ve turşu zencefilli guacamole
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Meksika usulü guacamole'ye Asya esintisi katın. Ezilmiş avokado, wasabi tozu, turşulanmış zencefil, limon suyu, jalapeño biberi ve baharatlarla karıştırılır. Bu lezzetli meze, alkollü içecekler ve krakerlerle birlikte servis edildiğinde ev partileri için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 avokado
- 1 ince doğranmış jalapeño biberi
- Wasabi, servis için pirinç krakerleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Avokado, guacamole sosu, jalapeno biberi, turşu zencefil, yeşil soğanlar, kişniş, limon suyu, wasabi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Birer çay kaşığı wasabi tozunu ve suyu karıştırın; 15 dakika bekletin.
- Üç avokadoyu ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın; içini büyük bir kaseye alın ve çatalla ezin.
2 limonun suyunu, 2 yemek kaşığı doğranmış turşu zencefili ve 1 yemek kaşığı zencefil suyunu, 1 ince doğranmış jalapeño biberini (çekirdekleri çıkarılmış), 3 ince dilimlenmiş yeşil soğanı, 3 yemek kaşığı doğranmış kişnişi ve 1 çay kaşığı iri tuzu ekleyin. - Wasabi karışımını ekleyin ve karıştırın. Tuzla tatlandırın. Pirinç krakerleriyle servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
