Yavaş bir tencerede Dulce de leche
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 214, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 36 G., lif 0 G., kolesterol 22 mg, sodyum 84 mg, şeker 36 G.
Kaloriler 214, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 36 G., lif 0 G., kolesterol 22 mg, sodyum 84 mg, şeker 36 G.
Bir saatten kısa sürede kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt – mümkün! Yavaş pişirici imdadınıza yetişecek ve kutunun patlaması konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak. Yoğunlaştırılmış süt, yavaş pişiricide açık bir kutuda, basınçlı pişirme ayarı kullanılarak pişirilir ve mükemmel, karamelimsi ve lezzetli bir sonuç elde edilir. Ve bir kaşık vanilya özü eklerseniz, İspanyol lezzeti dulce de leche'yi elde edersiniz. Tatlılarınıza ekleyin, dondurma, krep, yulaf lapası ve kurabiyelerle birlikte keyfini çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (400 g) şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Özel ekipman: 6-8 litre kapasiteli Instant Pot çok amaçlı pişirme tenceresi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krema dolce de leche
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çok amaçlı pişirme cihazının dibine bir raf yerleştirin ve 10 bardak su dökün. Konserve sütü açın, ardından tamamen folyo ile sıkıca sarın.
- Kavanozu rafın ortasına yerleştirin (suyun kavanozun ortasına kadar ulaşması gerekir).
- Üreticinin talimatlarını izleyerek çok amaçlı pişirme cihazının kapağını kapatın ve kullanıma hazırlayın. Basınçlı tencereyi 35 dakika boyunca yüksek ateşte pişirin (Not'a bakınız).
- Düdüklü tenceredeki pişirme döngüsü tamamlandıktan sonra, basıncı boşaltmak için üreticinin talimatlarını izleyin ve döngünün tamamlanmasını bekleyin. Kalan buharla kendinizi yakmamaya dikkat ederek kapağı açın ve çıkarın.
- Alüminyum folyoyu dikkatlice çıkarın ve sıcak dulce de leche'yi orta boy bir kaseye aktarın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar vanilya özünü ekleyip karıştırın.
Not
Çok amaçlı pişirme cihazının ayarları modele göre değişiklik gösterebilir. Kullanırken daima üreticinin talimatlarına uyun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
