Ayçiçek Çekirdeği Ezmeli Çikolatalı Parçacıklı Kekler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet.
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/12
Kaloriler 262, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 33 G., lif 3 G., kolesterol 37 mg, sodyum 170 mg, şeker 20 G.
Porsiyon boyutu: 1/12
Kaloriler 262, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 33 G., lif 3 G., kolesterol 37 mg, sodyum 170 mg, şeker 20 G.
Tam buğday unuyla pişirilen bu ayçiçek çekirdekli ve çikolatalı kekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede sağlıklı olup size enerji ve pozitif bir ruh hali kazandırıyor. Neyse ki, meşgul ebeveynler için bu kekler dondurulabiliyor, bu da dokularını daha da iyi hale getiriyor – nemli ve yumuşak. Pazar günü büyük bir parti pişirin, dondurun ve her gün çocuklarınıza okulda doğrudan dondurucudan servis edin. Harika bir öğle arası atıştırmalığı garantili!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı kuru kızılcık
- 1 ve 1/4 su bardağı tam buğday unu (ekmek yapımı için)
- 0,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü
- 2/3 su bardağı esmer şeker
- 0,5 su bardağı ayçiçek çekirdeği ezmesi
- 3/4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 büyük yumurta
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuru kızılcık, tam tahıllı un, yulaf ezmesi, kabartma tozu, çikolata parçacıkları (granüller), esmer şeker, ayçiçek çekirdeği ezmesi, süt, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının ortasına bir raf yerleştirin ve fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Metal bir muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın, ardından kalıpların üzerine pişirme spreyi sıkın. Kızılcıkları küçük bir kaseye koyun ve üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyin (kızılcıklar zaten nemliyse bu adımı atlayabilirsiniz).
- Orta boy bir kapta un, yulaf, kabartma tozu, tuz ve kabartma sodasını karıştırın; çikolata parçalarını ekleyin. Başka bir orta boy kapta esmer şeker ve ayçiçek çekirdeği ezmesini karıştırın, ardından süt, bitkisel yağ ve yumurtayı çırpın. Sıvı karışımı un karışımıyla karıştırarak oldukça akışkan bir hamur elde edin. Kızılcıkları süzün, kurulayın ve hamura ekleyin.
- Her bir muffin kalıbına 1/3 su bardağı hamur koyun. Pişirme süresinin yarısında tepsiyi çevirerek, birkaç muffine batırılan kek test çubuğu temiz çıkana kadar 16 ila 18 dakika pişirin.
- Keklerin fırın tepsisinde tel ızgara üzerinde biraz soğumasını bekleyin, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya alın. Kekleri hava geçirmez bir kapta bir gece saklayabilir veya her birini streç filmle sarıp hava geçirmez bir kapta 4 güne kadar dondurabilirsiniz.
Not
Unu ölçerken, kuru bir ölçü kabına kaşıkla koyun ve fazlasını alın. Unu doğrudan torbadan ölçü kabıyla almak, unun sıkışmasına ve sonuç olarak kuru pişmiş ürünlere yol açacaktır.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
