Çikolatalı Parçacıklı Kekler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 280, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 4.5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 41 G., lif 1 G., kolesterol 40 mg, sodyum 200 mg, şeker 23 G.
Kaloriler 280, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 4.5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 41 G., lif 1 G., kolesterol 40 mg, sodyum 200 mg, şeker 23 G.
Bu az yağlı kekler, klasik Amerikan çikolatalı kurabiyelerine tıpatıp benziyor! Az yağlı ekşi krema ve elma püresinin birleşimi, az miktarda tereyağıyla bile onları yumuşak ve nemli kılıyor. Özel günler ve günlük kullanım için mükemmel!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı beyaz tam buğday unu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
- 2 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 3/4 su bardağı az yağlı ekşi krema
- 0,5 su bardağı şekersiz elma püresi
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3/4 su bardağı mini yarı tatlı çikolata parçaları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı un, yumurta, Ekşi krema, elma püresi, esmer şeker, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 12 bölmeli muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın ve pişirme spreyiyle yağlayın.
- Orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu çırpın. İkinci bir orta boy kapta yumurtaları hafifçe çırpın. Esmer şekeri, ekşi kremayı, elma püresini, tereyağını ve vanilyayı birlikte çırpın. Sıvı karışımı bir spatula yardımıyla un karışımına yavaşça katlayın ve hamur haline gelene kadar yoğurun.
- Çikolata parçalarını hamura ekleyin (topaklar olması sorun değil). Hamuru hazırlanan muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın. Bir kürdanı muffinlerin ortasına batırdığınızda temiz çıkana kadar, 20-24 dakika pişirin.
- Keklerin kalıpta birkaç dakika soğumasını bekleyin, ardından tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın. Hava geçirmez bir kapta, oda sıcaklığında en fazla 3 gün saklayın..
Kategoriler:
Benzer tarifler
