Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 18 büyük muffin

Bu muhteşem kekler, muzun yumuşaklığını granola ve cevizlerin çıtırlığıyla birleştiriyor. Bazı muzlar hamura ezilerek eklenirken, diğerleri dilimleniyor. Hamura muzlarla birlikte granola, doğranmış ceviz ve hindistan cevizi ekleyin ve kek kalıplarında pişirin. Daha da zıt bir doku için üzerlerine kuru muz, granola ve hindistan cevizi de serpebilirsiniz. Muzun bu keklere kattığı yumuşaklığı, nemi ve lezzeti çok seveceksiniz. Kahvaltıda servis edin ve zengin lezzetinin tadını çıkarın.

İçindekiler:

• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 220 gram eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı
• 2 büyük yumurta
• 3/4 su bardağı tam yağlı süt
• 2 çay kaşığı vanilya özü
• 1 su bardağı ezilmiş olgun muz (2 muz)
• 1 su bardağı olgun muz, orta boy küpler halinde doğranmış (1 muz)
• 1 su bardağı doğranmış ceviz
• 1 su bardağı granola
• 1 su bardağı tatlı hindistan cevizi gevreği
• Muz cipsi, granola veya hindistan cevizi gevreği (isteğe bağlı)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, şeker, tereyağı, yumurta, süt, vanilya özü, muzlar, cevizler, granola, hindistan cevizi gevreği, muz cipsi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• 18 adet büyük muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın. Mikserin çırpma aparatı takılı haznesine un, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyin. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın. Yumurtaları, sütü, vanilyayı ve ezilmiş muzları birleştirin ve hamura katın. Kabın kenarlarını sıyırın ve karıştırın. Hamuru fazla karıştırmayın.
Adım 3
• Doğranmış muzları, cevizleri, granolayı ve hindistan cevizini hamura karıştırın. Hamuru kağıt muffin kalıplarına, ağzına kadar dolduracak şekilde dökün. İsteğe bağlı olarak her muffin'in üzerine kuru muz cipsi, granola veya hindistan cevizi serpin. 25-30 dakika veya üstleri altın kahverengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Biraz soğuduktan sonra kalıplardan çıkarın ve servis edin.

Oylar: 1