Mango Biber Granitası
Oylar: 1
Zaman: 4 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 270, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 70 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 652 mg, şeker 65 G.
Kaloriler 270, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 70 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 652 mg, şeker 65 G.
Bu ferahlatıcı Meksika esintili tatlı, acı biberin keskin dokunuşuyla enfes bir tropikal lezzet sunuyor. Granitayı yapmak için mango püresini dondurun ve tatlının kar topu gibi kabarık olmasını sağlamak için her yarım saatte bir kazıyın. Servis etmeden hemen önce üzerine ancho biberi serpin. Alışılmadık lezzet kombinasyonlarından hoşlananlar için mükemmel bir yaz tatlısı.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı mango nektarı
- 1 adet olgun mango, soyulmuş ve küp küp doğranmış.
- 2 limonun suyu
- Öğütülmüş anço biberi, serpmek için
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mango, limon suyu, ancho biberi, mango sorbesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede şekeri 1/2 su bardağı suyla birleştirin ve orta-yüksek ateşte kaynatın. Şeker eriyene kadar, yaklaşık 1 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Blendere aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Blendere mango nektarı, mango küpleri, limon suyu ve bir tutam tuz ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Püreyi ince gözenekli bir elekten geçirerek 20 cm kare paslanmaz çelik veya cam fırın kabına süzün.
- Kenarlarında buz kristalleri oluşmaya başlayana kadar, yaklaşık 45 dakika dondurun. Kristalleri bir çatalla kazıyarak tavanın ortasına doğru hareket ettirin ve tekrar dondurucuya koyun. Granitayı tamamen donana kadar, yaklaşık 4 saat boyunca her 30 dakikada bir kazıyın. Üzerine acı biber serperek servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
