Pişirme Gerektirmeyen Balkabağı Mini Cheesecake'leri
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 438, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 56 G., lif 1 G., kolesterol 50 mg, sodyum 347 mg, şeker 32 G.
Kaloriler 438, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 56 G., lif 1 G., kolesterol 50 mg, sodyum 347 mg, şeker 32 G.
Zencefilli kurabiyeler muffin kalıplarının dibine mükemmel bir şekilde oturur ve pişirme gerektirmeyen mini cheesecake'ler için harika bir taban oluşturur. Az miktarda jelatin, balkabağı krem peynir dolgusunun çok sert veya lastiksi olmadan yavaşça kıvam almasına yardımcı olur. Her cheesecake'in üzerini çırpılmış krema ve ufalanmış zencefilli kurabiyelerle süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 zencefilli kurabiye + üzeri için kırılmış zencefilli kurabiye
- 7 gr. toz jelatin
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 340 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2/3 su bardağı saf kabak püresi
- 2/3 su bardağı krema
- 0,5 çay kaşığı balkabağı püresi baharatı
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- Servis için çırpılmış krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak püresi, krem peynir, krem, jelatin, balkabağı turtası baharatı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 12 bölmeli muffin kalıbının içini kağıt kalıplarla kaplayın ve her birine bir zencefilli kurabiye koyun.
- Mikrodalgaya uygun bir kapta jelatini ılık suda tamamen eriyene kadar ısıtın; 5 dakika bekletin, ardından jelatin tamamen eriyene kadar 10 saniyelik aralıklarla mikrodalgada ısıtın.
- Geniş bir kapta krem peyniri, pudra şekeri, balkabağı püresi, krema, jelatin, turta baharatı ve vanilya özünü birleştirin ve elektrikli mikserle kabarana kadar çırpın. Kurabiye kalıplarına kaşıkla doldurun ve tamamen sertleşene kadar, en az 2 saat buzdolabında bekletin.
- Cheesecake'leri kalıplardan çıkarın. Kağıt kalıpları çıkarın ve her cheesecake'in üzerine krem şanti sürün. Üzerine kırılmış kurabiyeler serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
