Kızılcık-Nar Sosu
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 120, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 26 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 219 mg, şeker 20 G.
Kaloriler 120, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 26 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 219 mg, şeker 20 G.
Bu pişirme gerektirmeyen sos, doğranmış kızılcık, nar çekirdeği, kuruyemiş ve taze otlarla yapılır ve nar pekmezi ve balla tatlandırılır. Taze kızılcık bulamazsanız, önce çözdürülmüş dondurulmuş kızılcık kullanabilirsiniz. Bu tatlı ve ekşi sos, kızarmış etlere veya fırında pişmiş hindiye harika bir eşlikçi olur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr kızılcık (donmuş olanları çözdürün)
- 1/3 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı bal
- 0,5 yemek kaşığı nar çekirdeği
- 1/4 su bardağı doğranmış taze nane
- 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
- 1/4 su bardağı doğranmış tuzsuz fıstık
- 2 çay kaşığı nar pekmezi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kızılcık sosu, kızılcık, nar, nar pekmezi, Bal, Antep fıstığı, nane
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kızılcıkları, şekeri ve balı mutfak robotuna koyun ve ince ince doğrayın. Bir kaseye aktarın.
- Nar tanelerini, naneyi, maydanozu, antep fıstığını, nar pekmezini ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın. 2 saat bekletin veya bir gece buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
