Peynir mezesi "Kardan Adam"
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 143, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 3 G., lif 0 G., kolesterol 36 mg, sodyum 212 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 143, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 3 G., lif 0 G., kolesterol 36 mg, sodyum 212 mg, şeker 1 G.
Birkaç basit numara ile klasik peynir topları, misafirleriniz ana yemeği beklerken ikram edebileceğiniz sevimli bir kardan adama dönüştürülebilir. Burun için ince bir havucun ucunu, düğmeler ve gözler için ise siyah zeytinleri kullanın. Peynir kardan adamı tuzlu krakerlerle servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1,5 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu (1 limon)
- 5 su bardağı rendelenmiş beyaz çedar peyniri (450 g)
- İnce tuz
- 1 küçük havuç
- 2 adet kuşkonmaz sapı, haşlanmış
- 3 adet siyah zeytin, ikiye bölünmüş
- 1 adet 30 cm uzunluğunda salatalık veya kereviz dilimi, sebze soyacağı ile soyulmuş.
- Servis için krakerler.
- Özel ekipman15-20 cm uzunluğunda tahta şiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem peynir, çedar peyniri, limon kabuğu rendesi, Worcestershire sosu, havuç, kuşkonmaz, salatalıklar, zeytinler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mikserin haznesine krem peynir, Worcestershire sosu, limon kabuğu rendesi, 3 su bardağı çedar peyniri ve 1 çay kaşığı tuzu koyun. Çırpma aparatı ile çırpın, gerekirse kenarları sıyırın. Bir kaseye aktarın, üzerini streç filmle kapatın ve tamamen katılaşana kadar yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Peynir karışımından üç top yuvarlayarak kardan adamın tabanını, gövdesini ve başını oluşturun. Çapları sırasıyla 10, 7 ve 5 cm'den biraz daha büyük olmalıdır. Topları kalan 2 su bardağı çedar peynirine bulayarak kar görünümü verin. En büyük topa dikey olarak bir tahta şiş batırın; gövdeyi üstüne, ardından başı geçirin.
- Havucun sivri ucunu 2,5 cm uzunluğunda kesin ve burun oluşturmak için başa yapıştırın. Kollar için kuşkonmaz sapları kullanın. Gözler için iki zeytin yarısı, geri kalan dört zeytin yarısı ise düğmeler için kullanın. Boyuna ince dilimlenmiş salatalık veya kereviz sararak atkı oluşturun.
- Kardan adamı bir servis tabağına alın ve etrafına krakerler yerleştirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
