Çikolatalı sosis
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 381, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 37 G., lif 4 G., kolesterol 19 mg, sodyum 114 mg, şeker 24 G.
Kaloriler 381, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 37 G., lif 4 G., kolesterol 19 mg, sodyum 114 mg, şeker 24 G.
Çikolata mı, yoksa sosis mi? Misafirleriniz denemeden tahmin edemeyecekler! Bu tarifle, kurabiye ve fındık parçalarıyla gerçekçi görünümlü bir çikolata sosis yapabilirsiniz. Donduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve mutfak ipiyle bağlayın. Ziyarete geliyorsanız, eşsiz ve lezzetli bir hediye için harika bir fikir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı iri doğranmış bitter çikolata
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 7 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 yemek kaşığı demlenmiş kahve
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 su bardağı iri doğranmış bisküvi
- 0,5 su bardağı iri doğranmış Antep fıstığı
- 0,5 su bardağı iri doğranmış ceviz
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- Özel ekipmanmutfak ipi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bitter çikolata, cevizler, Antep fıstığı, kakao, Kahve, tereyağlı kurabiyeler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çikolata için ısıya dayanıklı bir kaseye, şeker ve tereyağını çırpmak için orta boy bir kaseye ve bir spatulaya ihtiyacınız olacak.
- Çikolatayı orta boy ısıya dayanıklı bir kaseye koyun ve tamamen eriyip pürüzsüz hale gelene kadar, yaklaşık 3 dakika boyunca 30 saniyelik aralıklarla karıştırarak mikrodalgada ısıtın.
- Başka bir orta boy kapta, tereyağı ve toz şekeri mikserle yaklaşık 3 dakika boyunca pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Eritilmiş çikolata, kahve ve kakao tozunu tamamen karışana kadar karıştırın, gerekirse kabın kenarlarını sıyırın.
- Cevizleri spatula yardımıyla karıştırın.
- Antep fıstığı ve bisküvi.
- İyice karıştırın.
- Çikolata karışımını büyük bir parça streç filme yayın.
- Çapı yaklaşık 5 cm ve uzunluğu 30 cm olan bir sosis şekli verin.
- Sosisleri streç filmle sarın ve yaklaşık 1 saat kadar sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
- Servise hazır olduğunuzda, çikolatalı sosisin üzerindeki filmi çıkarın ve sosisin üzerine pudra şekeri serpin.
- Gerçek salam gibi görünmesi için mutfak ipiyle bağlayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
