Izgara mantı ve sosis
Oylar: 7
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 580, toplam yağ 36 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 23 G., karbonhidratlar 43 G., lif 3 G., kolesterol 89 mg, sodyum 1950 mg, şeker - G.
Kaloriler 580, toplam yağ 36 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 23 G., karbonhidratlar 43 G., lif 3 G., kolesterol 89 mg, sodyum 1950 mg, şeker - G.
Izgara mantı ve sosis - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram pişmiş sosis, 4 parçaya bölünmüş
- 2 yemek kaşığı tam tahıllı hardal
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı/su bardağı zeytinyağı
- 1 büyük soğan, 6 dilime kesilmiş
- 450 g dondurulmuş patates köftesi (çözdürmeyin)
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1/4 su bardağı iri doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sosis, patates, soğan, hardal, hardal tohumu, maydanoz, elma sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın. Sosisleri her iki tarafında 8-10 dakika pişirin. Bir fırın tepsisine veya servis tabağına aktarın.
- Geniş bir kapta hardal ve sirkeyi sürekli karıştırarak birleştirin, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Soğanları ve pierogileri kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın ve ızgaraya yerleştirin. Izgaranın kapağını kapatın ve pierogileri ve soğanları yaklaşık 5 dakika pişirin. Pierogileri ve soğanları çevirin ve üzerini kapatarak yaklaşık 4-6 dakika daha pişirin. Bir fırın tepsisine veya tabağa aktarın.
- Sosisleri vareniki büyüklüğünde parçalara kesin ve hardallı sosla birlikte bir kaseye ekleyin. Kaseye varenikileri, kıyılmış maydanozu ve iri doğranmış soğanı da ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın. Sosis ve varenikileri porsiyonlara paylaştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
