Çıtır çıtır kızarmış mısır cipsi ve mısır cipsinin baharatlı bir karışımı.
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 294, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 26 G., lif 4 G., kolesterol 5 mg, sodyum 217 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 294, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 26 G., lif 4 G., kolesterol 5 mg, sodyum 217 mg, şeker 2 G.
Domuz derisi cipsleri veya çıtır domuz derisi, Latin Amerika'da yaygın olarak tüketilen bir atıştırmalıktır ve bu tarif, mısır cipsi, yer fıstığı, tortilla cipsi ve geleneksel Meksika baharatlarını bir araya getirerek lezzetli ve doyurucu bir bira eşleşmesi yaratıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 7 su bardağı çıtır domuz derisi, lokmalık parçalara bölünmüş (yaklaşık 90 g)
- 6 su bardağı limon aromalı tortilla cipsi, lokmalık parçalara bölünmüş (yaklaşık 170 gram).
- 1,5 yemek kaşığı mısır cipsi
- 1,5 su bardağı ballı yer fıstığı
- 2 adet misket limonu (2 limonun kabuğu rendelenmiş, 1 limonun suyu)
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı acı biber tozu
- 0,5 çay kaşığı acı kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla cipsleri, domuz derisi cipsleri, mısır cipsi, limon kabuğu rendesi, öğütülmüş acı biber, acı biber baharatı, Fıstık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Geniş bir kapta domuz derisi cipsi, tortilla cipsi, mısır cipsi ve yer fıstığını karıştırın. Başka bir kapta limon kabuğu rendesi ve suyu, Worcestershire sosu, acı biber tozu, kırmızı biber ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Sosu atıştırmalık karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve karışım altın kahverengi olup neredeyse tamamen kuruyana kadar, yaklaşık 10 dakika boyunca, pişirme süresinin yarısında karıştırarak pişirin. Tamamen soğumaya bırakın. Hava geçirmez bir kapta en fazla 3 gün saklayın..
Kategoriler:
Benzer tarifler
