Fırında Mısır Gevreğiyle Kaplanmış Tavuk
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 392, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 32 G., karbonhidratlar 17 G., lif 0,5 G., kolesterol 139 mg, sodyum 442 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 392, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 32 G., karbonhidratlar 17 G., lif 0,5 G., kolesterol 139 mg, sodyum 442 mg, şeker 3 G.
Her gün için mükemmel, çok basit bir yemek; hazırlanması hızlı ve tıpkı restoran yemeği gibi lezzetli. Tavuk parçaları, sululuk ve keskin bir lezzet katmak için ekşi süt ve acı sos karışımına batırılıyor. Daha sonra ezilmiş mısır gevreğine bulanıp fırında pişiriliyor. Mısır gevreği, normal ekmek kırıntılarının aksine, fırınlandıktan sonra bile daha çıtır kalıyor. Kızarmış tavuğa harika bir alternatif. Küçük tavuk parçaları soslara batırılarak meze olarak yenebilirken, daha büyük parçalar sebze garnitürüyle ana yemek olarak servis edilebilir. Bu tarifi dilediğiniz baharatlarla deneyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Derisiyle birlikte 8 farklı tavuk parçası.
- 2-3 damla acı sos, örneğin Tabasco (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı ekşi sütü iyice çalkalayın.
- 4 su bardağı ezilmiş mısır gevreği
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk, acı sos, mısır gevreği, ekşi süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve folyonun üzerine pişirme spreyi sıkın.
- Acı sosu ayranla çırpın ve sığ bir tabağa dökün. Kırılmış mısır gevreğini başka bir sığ tabağa koyun. Her tavuk parçasını önce ayranın içine batırın, sonra galeta ununa bulayın. Fırın tepsisine yerleştirin ve tuz ve karabiber serpin.
- Tavuğu altın rengi olana ve kemiğine yakın kısmı pişene kadar, yaklaşık 1 saat fırında pişirin. Pişip pişmediğini keskin bir bıçakla kontrol edin. Tavuğu fırın tepsisinden servis tabağına alın ve servis edin. salata.
Kategoriler:
Benzer tarifler
