Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu tatlı ve ekşi marine sosu, sıradan tavuk göğsünü hafta içi akşam yemekleri için mükemmel, lezzetli bir yemeğe dönüştürüyor. Tavukla (göğüs yerine but da kullanabilirsiniz) birleştirin ve kolay pişirme için dondurun.

İçindekiler:

• 1/4 su bardağı bal
• 3 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 3 yemek kaşığı taneli hardal
• 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya 8 kemiksiz, derisiz tavuk budu (yaklaşık 700 g)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk göğsü, Bal, tam tahıllı hardal

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Marine sosu:
  
  Büyük bir kilitli poşete bal, Dijon hardalı, taneli hardal ve yarım çay kaşığı tuzu koyun. 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya 8 kemiksiz, derisiz tavuk budu (yaklaşık 700 g) ekleyin, içindeki havayı dışarı çıkarın, poşeti sıkıca kapatın ve tavukları marine sosuyla kaplamak için hafifçe masaj yapın. 2 saat buzdolabında bekletin veya 1 aya kadar dondurun; pişirmeden önce buzdolabında bir gece boyunca çözdürün.
Adım 2
• Tavuğu poşetten çıkarıp 9 x 13 inçlik bir fırın tepsisine koyun ve folyo ile örtün. 425°F (220°C) fırında 10 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve etin içine batırılan bir termometre 165°F (74°C) gösterene kadar, yaklaşık 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin.

Oylar: 4