Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Asya mutfağı denince akla ilk gelen malzemeler nelerdir? Pirinç hariç... Tabii ki, soya sosu, zencefil ve sarımsak, tavukla birlikte. Asya yemekleri genellikle hazırlanması kolaydır ve eşsiz, zengin bir lezzete sahiptir. Ve tavuk, vücudun temel yapı taşı olan proteinin uygun fiyatlı, diyet dostu ve yüksek kaliteli bir kaynağı olma özelliğini sürekli olarak koruyor. Ve hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemekten daha iyi ne olabilir ki?

İçindekiler:

• 900 gram kemiksiz, derili tavuk budu
• 1 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış soyulmuş zencefil kökü
• 1/4 su bardağı soya sosu
• 1/4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• ızgarayı yağlamak için bitkisel yağ

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk butları, kırmızı soğan, sarımsak, zencefil kökü, soya sosu, Portakal suyu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Tavuk, soğan, sarımsak, zencefil, soya sosu, portakal suyu ve 1 çay kaşığı karabiberi büyük bir kilitli poşete koyun. Poşeti kapatın ve tavuğun her tarafına sos bulaşması için sallayın. Buzdolabında 1 saat veya bir gece marine edin.
Adım 2
• Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve ızgara tellerini yağlayın. Tavuk butlarını derili tarafı aşağı gelecek şekilde ızgaraya yerleştirin ve 5-6 dakika pişirin. Çevirin ve pişene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Servis etmeden önce eti 5 dakika dinlendirin.

Oylar: 40