Soya soslu sebze tempura
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Soya soslu sebze tempura - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Bir avuç dolusu yeşil fasulye (uçları kesilmiş)
- 1 büyük kabak, çapraz dilimlenmiş
- 1 su bardağı buğday unu
- 1/4 su bardağı mıs nişastası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı soğuk maden suyu
- Bitkisel yağ
- 1 adet kırmızı biber, iri parçalar halinde doğranmış.
- 1/2 su bardağı soya sosu (sos olarak)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak, taze fasulye, soya sosu, karbonatlı su, acı biber, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- İlk 3 malzemeyi büyük bir kaseye eleyin. 1/2 su bardağı soğuk maden suyunu ekleyin ve çubuk veya çatalla karıştırın. Kalan suyu ekleyin ve karıştırın. Çok fazla karıştırmayın. Topaklar tempura hamuruna eşsiz dokusunu verir.
- Bir wok tavasında veya derin bir kızartma tavasında orta-yüksek ateşte yaklaşık 8 cm kadar bitkisel yağı ısıtın. Sebzeleri azar azar hamura batırın ve tamamen kaplanana kadar karıştırın.
Sebzeleri teker teker yağa ekleyin ve altın rengi olana kadar yaklaşık bir dakika kızartın. Tüm sebzeler pişene kadar işlemi tekrarlayın. Yanında soya sosu ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
