Soya soslu ve susamlı mayonez sosu
Oylar: 1
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 220 gr.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 220 gr.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 171, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 8 mg, sodyum 235 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 171, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 8 mg, sodyum 235 mg, şeker 1 G.
Asya mutfağının temel malzemeleri olan soya sosu ve susam, mayonezle çırpılarak hem sade yeşil salatalara hem de soğuk erişte yemeklerine equally iyi giden çok yönlü, kremalı bir sos elde edilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı siyah susam
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı koyu susam yağı
- 1 çay kaşığı şeker
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta mayonez, susam, soya sosu, susam yağı, şeker ve bolca tuz karıştırın. 2 yemek kaşığı su ekleyip iyice karıştırın.
- Taze çekilmiş karabiberle (baharat öğütücüsünden 2 tur çevirerek) tatlandırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
