Wok tarifleri

"Tavuk ve brokoli sote, evde en sevdiğimiz Çin yemeklerinden biri," diyor Vivian Chan. "Çok lezzetli..."

Yapımı inanılmaz derecede kolay olan bu yemek, lezzet dolu, hızlıca hazırlanıyor ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel...

Bu eriştelerin eğlenceli ve dağınık görünmesi için, lahana, kabak, havuç gibi sebzeleri eşit kalınlıkta şeritler halinde kesmeniz gerekecek...

Bu sote yemeği, New York'taki popüler Çin restoranı yemeği General Tso's Chicken'dan esinlenilerek hazırlandı, ancak tavuk yerine...

Bu harika sote yemeği dakikalar içinde hazır. Tavuk ve sebzeler, wok tavasında tatlı ve baharatlı bir sos içinde sotelenir...

İçi et, sebze, mantar ve cam erişte ile doldurulmuş, çıtır çıtır yumurta ruloları, ev yapımı tatlı ve ekşi sos havuzunda servis edilir...

Marulun yoğun iç yaprakları, bu harika Asya esintili meze için yenilebilir kaseler görevi görüyor. Her yaprağın üzerine...

Adına rağmen, bu yemeğin Singapur ile neredeyse hiçbir bağlantısı yok. Tarifte kıyma kullanılması öneriliyor, ancak çoğunlukla...

Bütün olarak pişirilmiş balık, Çin Yeni Yılı kutlamalarının geleneksel bir parçasıdır ve yiyecek bolluğunu simgeler...

Acılı patlıcanlar, Asya esintili akşam yemekleriniz için harika bir meze veya garnitürdür. Patlıcanlar küçük dilimler halinde kesilir...

Bu salata için Asya'ya özgü ince buğday eriştesinin herhangi birini kullanabilirsiniz, hatta (baharat eklenmemiş) hazır erişte bile. Bunları şunlarla karıştırın...

Bu Şanghay yemeği, taze Japon udon eriştesine benzer kalın ve elastik erişteyle yapılır. Soya sosu ise ona...

Molly Yeh şöyle hatırlıyor: "Küçükken, ailemle birlikte en sevdiğimiz Çin restoranından yemek sipariş ettiğimiz her seferinde..."

Bu acı Siçuan eriştesi, ev yapımı acı biber yağı hazırlamak için harcanacak ekstra zamana değer. ...

Süslü ismine rağmen, bu yemeği hazırlamak inanılmaz derecede kolay. Tüm malzemeler elinizde varsa, lezzetli bir tabak hazırlayabilirsiniz...

Sote fasulye, görünüşü etkileyici olmasa da tadı oldukça güzel olan geleneksel bir Çin yemeğidir...

Domuz göbeğinin soya sosu, pirinç şarabı ve şekerle yavaşça pişirilmesiyle yapılan Hongshao yemeği, tüm dünyada popülerdir...

Bu tarif için bir gün önceden pişirilmiş pirinç en iyisidir. Bir gece kurumaya bırakıldığında, lezzetleri daha iyi emer...

Bu yemek dondurulmuş sebze karışımıyla yapılır. Genellikle dolmalık biber, brokoli gibi sebzeler içerir...

Bu yemek, bitkisel pirinç taklidiyle yapılır ve geleneksel pirince göre daha hafif ve daha az kalorilidir. Eğer...

Bu yemeğin yıldızı, ona harika bir tatlı ve baharatlı aroma katan Tay fesleğenidir. Kıyılmış tavuğu baharatlarla birlikte soteleyin ve...

Bu sote yemeği, hızlıca hazırlanan bir sos sayesinde muhteşem umami lezzetini kazanıyor. Sosu, kızarmış tavuk göğsünün üzerine dökün...

Dana bifteğini ince şeritler halinde kesin ve sıcak bir wok tavasında zencefil, sarımsak ve acı biberle birlikte kızartın, ardından hemen...

Bu hızlı tarif, klasik bir Çin-Amerikan yemeğinden esinlenilmiştir, ancak ananas ve dolmalık biber yerine havuç kullanılmıştır...

"Bu Çin-Amerikan sosu, adını genellikle ıstakozla birlikte servis edilmesinden alıyor," diye açıklıyor yazar...

Asya usulü kızarmış pilav, önceki akşam yemeğinden kalan buharda pişmiş pilavı değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Malzemeler...

Soteleme (sürekli karıştırma) bezelyelerin tazeliğini, sululuğunu ve tatlılığını korur. Marketten alınan...

"Çocukken Çin düğünlerinde sık sık ballı cevizli karides görürdüm ama bir türlü deneme fırsatım olmadı çünkü..."

Bu tarifte Brüksel lahanası wok tavasında pişiriliyor, bu da onlara tipik olarak kızarmış yemeklerde bulunan belirgin bir kızarmış lezzet katıyor...

Yazar, "Zencefil ve yeşil soğanlı yengeç, hayatım boyunca keyifle yediğim klasik bir Kanton yemeğidir," diyor...

Dün akşam yemeğinden kalan haşlanmış pirinç, herkesin seveceği yepyeni ve lezzetli bir yemek için mükemmel bir temel oluşturuyor...

İnce dilimlenmiş dana eti, birkaç dakika Asya usulü bir marinatta bekletildikten sonra tatlı ve acı biberlerle birlikte kızartılır...

Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda izlenecek basit bir ipucu: "Gökkuşağının renklerini yiyin." Bu rengarenk, tatlı soslu sebzeli sote...

Klasik sote yemeğinize kabak, domates, fesleğen ve kekik ekleyerek farklı bir lezzet katın. Kızartmadan önce tavuk göğüslerini de ekleyin...

Bu shiitake mantarlı kızarmış pilavı yapmak için derisiz ve kemiksiz tavuk butu kullanın. Böylece sulu kalacaklar...

Artan hindi (veya ızgara tavuk) etini yeni bir yemeğe dönüştürmek için acılı fıstıklı bir sote yapın...

Bu Siçuan yemeği geleneksel olarak kıyma ile yapılsa da, lezzetinin ve dokusunun büyük kısmını baharatlı fasulye ezmesi verir.

Buharda pişirilmiş karidesli pirinç ruloları, dim sum restoranlarında popüler bir başlangıç ​​yemeğidir. Ev yapımı versiyonu ise çok daha lezzetlidir:...

XO sosunun 1980'lerde Hong Kong'daki Peninsula Oteli'nin Spring Moon restoranında ortaya çıktığına inanılıyor. "XO" adı...

Singapur usulü mei fun, dünya genelindeki Çin restoranlarında servis edilen klasik bir erişte yemeğidir. Ancak kökenleri...

Kızarmış çıtır erişte, Çin'in Şanghay ve Suzhou bölgelerinde ortaya çıkmıştır. Şanghaylılar Hong Kong'a göç ettiklerinde...

Bu tarif, Amerikan Çin usulü General Tso's Chicken yemeğinden esinlenilmiştir, ancak tavuk yerine karides kullanılmıştır.

Kalamarı sadece kızarmış halkalar halinde yemeyin. Pirinç eriştesi ve sebzelerle soteleyerek doyurucu ve lezzetli bir yemek elde edin...

Tipik bir Asya yemeği olan bu lezzet, hafif ve inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor! Üstelik yarım saatten daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Somon filetosu...

Asya esintili bir akşam yemeği planlıyorsanız, bu hızlı, kolay ve lezzetli tarifi deneyin...

Bu Tay eriştesi, bayramdan kalan hindi etiyle yapılıyor. Eti iki çatal yardımıyla küçük parçalara ayırın ve suda bekletin...

Bu kolay karidesli sote, sürekli karıştırarak sıcak bir wok tavasında sadece birkaç dakikada pişiyor, böylece siz de...