Basit Sote Sosu


Oylar: 1

Kolay Sote Sosu Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 130 ml.

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 197, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 11 G., lif 1 G., kolesterol 0 mg, sodyum 2297 mg, şeker 5 G.


İşte, özellikle buzdolabında bir süredir bekleyen sebze ve et artıklarıyla yaptığınız her türlü kızartmanın lezzetini artırmanın harika bir yolu. Bu sosun yarısını, eti tavaya eklemeden önce marine etmek için kullanabilirsiniz. Bu sos ayrıca, örneğin Çin mantısı için sos olarak da iyi sonuç verir.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 1/4 su bardağı hafif tuzlu soya sosu
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 yemek kaşığı koyu susam yağı
  • 1 diş sarımsak, rendelenmiş (veya 0,5 çay kaşığı granül sarımsak)
  • 2,5 cm soyulmuş ve rendelenmiş zencefil kökü (yaklaşık 2 çay kaşığı veya 0,5 çay kaşığı toz zencefil)
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Bir tutam ezilmiş kırmızı biber pulu



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Orta boy bir kasede soya sosu, sirke, susam yağı, sarımsak, zencefil, şeker ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi karıştırın. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 5 gün saklayın..





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri