Brüksel Lahanası Sote
Oylar: 4
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu yemeğin hazırlanması 10 dakikadan fazla sürmez. Doğranmış Brüksel lahanası ve ince dilimlenmiş mantarlar, kızgın bir tavada altın rengi olana kadar kızartılır, ardından aynı tavada sarımsak, balık sosu ve tatlı acı sos ile karıştırılır. Hızlı soteleme, sebzelerin suyunu ve besin değerlerinin çoğunu korurken, Asya sosu da ferahlatıcı nane ve baharatlı kişniş ile tamamlanan bir lezzet patlaması sunar.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Bir tavada bitkisel yağda 340 gr doğranmış Brüksel lahanası, 110 gr ince dilimlenmiş mantar ve bir tutam tuzu 5-6 dakika, arada bir karıştırarak kızartın. Sebzeleri kenara alın. 1 çay kaşığı bitkisel yağ ve 1 diş kıyılmış sarımsak ekleyin; 20 saniye kızartın. 3 yemek kaşığı Asya tatlı acı sosu ve 1 yemek kaşığı balık sosu ekleyin; karıştırın. Üzerine kıyılmış kişniş ve nane serpin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Brüksel lahanası, acı sos, balık sosu
Kategoriler:
Benzer tarifler
