Brokoli ve Kaju Fıstığı Sote
Oylar: 2
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Sarımsak, zencefil ve istiridye sosuyla bu sağlıklı lahananın lezzetini canlandırarak, Asya esintili nefis bir brokoli mezesi hazırlayın. Bu yemekte, birçok insanın haksız yere attığı brokoli çiçeklerinin yanı sıra sulu sapları da kullanılıyor. Bu çok yazık, çünkü saplar da sağlıklı lif açısından zengin ve ne kadar çok olursa o kadar iyi. Brokoliyi birkaç dakika boyunca bitkisel yağda, parlak yeşil ve hafifçe yumuşayana kadar soteleyin. Ekstra çıtırlık için üzerine kaju fıstığı serperek servis edin. Kızarmış et veya kümes hayvanları için harika bir garnitür.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Bir baş brokolinin çiçeklerini ayırın, kabuğunu soyun ve saplarını ince ince dilimleyin. Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte 2 yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın; 4 diş kıyılmış sarımsak ve 4 ince dilim zencefil ekleyin ve altın kahverengi olana kadar 1 dakika pişirin. Brokoliyi, 1/4 çay kaşığı iri tuzu ve 1/2 su bardağı suyu ekleyin. Hafifçe yumuşayana kadar 4 dakika pişirin. 2 yemek kaşığı istiridye sosu, bir miktar beyaz sirke ve biraz kaju fıstığı ekleyip karıştırın.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: brokoli lahana, sarımsak, zencefil kökü, istiridye sosu, kaju fıstığı, elma sirkesi
Kategoriler:
yemek tarifi / Sağlıklı beslenme / Düşük karbonhidratlı yemekler / Düşük yağ içeriği / Düşük kolesterol / Ana yemekler / Yan yemekler / Sebzeler ve mantarlar / / Lahana yemekleri / Lahana ile hazırlanan ana yemekler / Lahana mezeleri / Brokoli yemekleri / Kızarmış lahana / Yemek Ağı - tarifler / Asya mutfağı
Benzer tarifler
