Acılı Tayland Yeşil Papaya Salatası
Oylar: 15
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 158, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 24 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 158, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 24 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Papaya ile sebze salatası yapımı için detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 adet büyük veya orta boy yeşil papaya, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve iri rendelenmiş veya ince şeritler halinde dilimlenmiş.
- 2 havuç, soyulmuş ve iri rendelenmiş veya ince şeritler halinde kesilmiş.
- 1/2 su bardağı taze limon suyu
- 3 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı Tay balık sosu
- 1/4 su bardağı doğranmış arpacık soğanı
- Çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış 3 adet Tayland kuşgözü veya serrano biberi.
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri veya altın kamış şekeri
- 1,5 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze nane yaprağı
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş yaprağı, ayrıca süslemek için 1/3 su bardağı daha.
- Süslemek için 1/2 su bardağı ince doğranmış yer fıstığı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: papaya, serrano biberi, havuç, limon suyu, balık sosu, esmer şeker, arpacık soğanı, sarımsak, nane, kişniş, Fıstık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Blenderda limon suyu, balık sosu, arpacık soğanı, acı biber, şeker ve sarımsağı birleştirin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Lezzetlerin birbirine karışması için 15 dakika bekletin.
- Orta boy yapışmaz bir kasede veya salata kasesinde papaya, havuç, nane yaprakları ve doğranmış kişnişi birleştirin. Sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Kişniş yaprakları ve doğranmış yer fıstığı ile süsleyin. Hemen servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
