Ev » Dünya mutfakları » Asya mutfağı » Tayland mutfağı

Tayland Mutfağı Tarifleri


Tayland mutfağı, çok çeşitli yemekler sunduğu için geniş bir yelpazedeki damak zevkine hitap eder ve hepsini aynı anda hatırlamak zordur. Bu yüzden fotoğraflı tariflerimizi kullanmanızda fayda var.

Tavuk körisi, tatlı tavuk, hindistan cevizi çorbası, karabuğday eriştesi ve karides salatası gibi popüler Tay yemeklerini hızla hazırlayabileceksiniz. Geleneksel Tay yemeklerini, malzemeleri ustaca birleştirerek nasıl hızlıca hazırlayacağınızı öğreneceksiniz. Et, balık ve egzotik meyveler kullanarak egzotik Tay yemekleri pişirmeyi bilmek, her gün evde kutlamalar düzenlemenize ve en popüler tatil yerlerinden birinin lezzetlerinin tadını çıkarmanıza olanak tanıyacak.

Tayland Usulü Dana Eti Salatası
248 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 4
Dana eti, domates, buzdağı marulu, balık sosu, acı biber, limon suyu, sarımsak...

Tayland usulü dana eti salatası, olgun sebzeler ve taze otlarla hazırlanmış, hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir yemektir...

Tavuklu Panang Köri (Tayland Kırmızı Köri)
660 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 6
Tavuk göğsü, kabak, dolmalık biber, balık sosu, köri ezmesi, soğan, hindistan cevizi sütü...

Köri, içinde et parçalarının haşlanarak pişirildiği bir sostur; sos, ona egzotik bir aroma veren baharatların yanı sıra köri ezmesi de içerir...

Papaya salatası
478 kcal
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Papaya, cherry domates, acı biber, balık sosu, yer fıstığı...

Güneydoğu Asya'da çeşitli şekillerde hazırlanan ferahlatıcı papaya salatası, bu tarifte geleneksel bir Tayland tarifiyle sunuluyor...

Tayland Mango Yapışkan Pirinç
518 kcal
Zaman: 9 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
pirinç, hindistan cevizi sütü, mango...

Bu, dünya çapındaki Tay restoranlarında popüler hale gelen geleneksel bir Tay tatlısıdır. Başlıca malzemesi...

Tavada kızarmış tavuk satay, portakallı yasemin pilavı ile birlikte.
809 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Tavuk göğsü, yasemin pirinci, dolmalık biber, havuç, bezelye, maydanoz, fesleğen, yer fıstığı, zencefil kökü, portakal suyu, soya sosu, bal...

Yüzlerce övgü dolu beş yıldızlı yorum yalan söylemez: Rachel Ray'in bu tarifi gerçek bir keşif. Satay sosunu sıfırdan kendisi yapıyor...

Süt ve esmer şekerli ev yapımı bubble tea
721 kcal
Zaman: 1 saat
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 4
Siyah çay, süt, esmer şeker, tapyoka şurubu...

Bu ev yapımı esmer şekerli bubble tea tarifi, damak zevkinize uygun mükemmel karışımı yaratmak için çay ve süt oranını ayarlamanıza olanak tanır...

Tayland Usulü Ev Yapımı Tavuklu Körili Sosisli Sandviç
Zaman: 9 saat 55 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Kıyma tavuk, hindistan cevizi sütü, köri, beyaz biber taneleri, limon suyu, domuz yağı, domuz bağırsakları, kırmızı lahana, Sriracha sosu, sandviç ekmekleri...

Bu tarife göre hazırlanan ev yapımı tavuk sosisi sadece sandviçlerde değil, diğer yemeklerde de kullanılabilir veya...

Tayland Usulü Karışık Erişte Kaseleri
419 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kırmızı lahana, soya sosu, pirinç sirkesi, bal, zencefil kökü, kabak, havuç, pirinç eriştesi, yer fıstığı...

Bu eriştelerin eğlenceli ve dağınık görünmesi için, lahana, kabak, havuç gibi sebzeleri eşit kalınlıkta şeritler halinde kesmeniz gerekecek...

Hanun var.
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 1
Jak meyvesi, kiraz domates, köri ezmesi, kıyma, balık sosu...

Klasik Tay salatası olan tam hanun, özellikle Tayland'ın kuzeyinde çok popülerdir. Haşlanıp ezilmiş kekik ve baharatlarla yapılır...

Yapışkan Soya Soslu Somon, Brokoli ve Limonlu Pilav ile
719 kcal
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
somon, brokolini, yasemin pirinci, bal, pirinç sirkesi, limon...

Lezzetli ve eksiksiz bir Tayland esintili yemek: mis kokulu limonlu pilav, yapışkan soya soslu sulu somon filetosu ve...

Mango ile yapışkan pirinç
593 kcal
Zaman: 8 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
...

İşte geleneksel bir Tayland tatlısı: Hindistan cevizi sütünde yapışkan pirinç, sulu mango ve ferahlatıcı bir limon aroması. Pirinç önemli bir malzeme...

Lou-rou-hayranı
1057 kcal
Zaman: 2 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Domuz eti, shiitake mantarı, yumurta, zencefil kökü, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın...

Tayvan usulü haşlanmış domuz göbeği, Asya mutfağının en basit ama en doyurucu yemeklerinden biridir. Popülerliği...

Fırında Acılı Tay Tavuk Köri
255 kcal
Zaman: 1 saat
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Tavuk butları, hindistan cevizi sütü, balık sosu, tatlı biber, yasemin pirinci, yer fıstığı, brokoli, limon...

Bu lezzetli, aromalı Tayland esintili yemeği hazırlamak sadece on dakika sürüyor. İçinde...

En iyi pirinç eriştesi tarifleri
En iyi pirinç eriştesi tarifleri
Tayland salatalık limonatası
280 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
salatalık, limon suyu, limon votkası, nane, fesleğen, limon otu...

Yazın tadını çıkarabileceğiniz harika bir kokteyl. Salatalık suyu ve kişniş, nane, fesleğen ve diğer baharatlarla tatlandırılmış ev yapımı şurupla hazırlanmıştır...

Tayland Usulü Tavuk ve Sebze Çorbası
293 kcal
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Tavuk, havuç, mantar, limon suyu, hindistan cevizi sütü...

Bu Tay usulü tavuk çorbasını normal tavuk çorbasından farklı kılan nedir? Tavuk, sarımsak, zencefil, limon suyu ve taze sebzelerin özel bir karışımından oluşmasıdır...

Tayland usulü hindistan cevizi çorbası
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tavuk göğsü, Çin lahanası, hindistan cevizi sütü, zencefil kökü, limon otu, acı biber, kimyon, kişniş, balık sosu...

Bu lezzetli Tay çorbası, hindistan cevizi sütü, tavuk, limon otu, Tay biberi ve diğer baharatlarla yapılır...

Tayland Usulü Karnabahar Kızarmış Pilav
338 kcal
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tavuk göğsü, dolmalık biber, zencefil kökü, acı biber, istiridye sosu, nişasta, balık sosu, karnabahar, limon, kişniş, yer fıstığı...

Bu yemek, bitkisel pirinç taklidiyle yapılır ve geleneksel pirince göre daha hafif ve daha az kalorilidir. Eğer...

Tay fıstık soslu karidesli tatlı patates eriştesi
359 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karides, tatlı patates, zencefil kökü, balık sosu, fıstık ezmesi, pirinç sirkesi, bal, limon kabuğu rendesi, nane...

Tatlı patates eriştesi, karbonhidrat alımını azaltmak istediğinizde mükemmel bir garnitürdür ve bu egzotik erişte...

Tayland usulü salatalı dürüm
869 kcal
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
kıyma, balık sosu, limon suyu, limon otu, tortilla...

Lab, Laos'a özgü ve Tayland'da da popüler bir et salatasıdır. Lab yapmak için, haşlanmış kıymayı şu malzemelerle karıştırın...

Köfteli ve Kabak Erişteli Tay Yeşil Körisi
1639 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Köfte, kabak, balkabağı, fesleğen, kişniş, limon, acı biber, köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, susam...

Köfteleri ferahlatıcı yeşil köri sosunda pişirin ve sotelenmiş kabak eriştesiyle servis edin; hızlı ve sağlıklı bir yemek...

Kırmızı levrek, karides ve hindistan cevizi pilavı ile Tay yeşil körisi
1294 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kırmızı levrek, uzun taneli pirinç, hindistan cevizi sütü, dolmalık biber, şeker bezelyesi, kara lahana, karides, balık sosu, fesleğen, nane, limon, mantar, hindistan cevizi gevreği...

"Kırmızı ve sarı köriler genellikle daha popülerdir. Ben yeşil köriyi, özellikle de taze sebzelerle yapılanını çok severim..."

Tayland kırmızı körisi
307 kcal
Zaman: 1 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Kabak, köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, kültür mantarı, balık sosu, zencefil kökü, yeşil fasulye, limon, fesleğen...

"Ne kadar uğraşırsam uğraşayım, Tayland körisinin o canlı, canlandırıcı aromasını evde bir türlü yakalayamadım," diyor Aarti Sequeira...

Tayland usulü fıstık sosu
568 kcal
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Fıstık ezmesi, fıstık sosu, hoisin sosu, soya sosu, esmer şeker, zencefil kökü...

Bu kremalı fıstık ezmesi sosu hem tavuk hem de domuz etiyle mükemmel uyum sağlar. Başka yemeklerle de deneyebilirsiniz...

Nong Gai Op: Tayland Usulü Fırında Pişmiş Tavuk
536 kcal
Zaman: 8 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Tavuk budu, balık sosu, papaya, zerdeçal, beyaz biber taneleri, kişniş...

Bu tavuk yemeği Tayland'ın her yerinde çok popülerdir. Fırında veya ızgarada pişirilen tavuk, geleneksel olarak yapışkan pirinçle servis edilir...

Tayland usulü fırında pişmiş yeşil balık
294 kcal
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Levrek, balık sosu, kişniş, nane, limon, esmer şeker...

Tayland esintili bu bayram yemeğiyle misafirlerinizi şaşırtın. Çizgili levrek, başıyla birlikte fırında pişirilir. Görünümü...

Tayland Usulü Deniz Tarağı Salatası
420 kcal
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Deniz tarağı, salatalık, elma, turp, acı sos, balık sosu, Çin lahanası, limon suyu, yer fıstığı...

Elma, salatalık ve yer fıstığı ile limon soslu Tay usulü Çin lahanası salatasını deneyin, yanında kızarmış patates ile servis edilir...

Karides, Domates ve Fesleğenli Tayland Usulü Sote
226 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karides, dolmalık biber, jalapeño biberi, cherry domates, fesleğen, nane, yasemin pirinci, limon, balık sosu, soya sosu...

Tayland mutfağından esinlenilmiş bu yemekle, kalori azaltırken lezzetten ödün vermenize gerek yok. Karides sote...

Tayland Usulü Biftekli Lahana Sarması
370 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Pirinç eriştesi, dana eti, limon suyu, acı sos, balık sosu, Çin lahanası, mango, istiridye sosu, fesleğen, yer fıstığı...

Biftek etine lezzetli Asya aroması katmak için, ızgara yapmadan önce istiridye sosu ve susam yağı ile fırçalayın.

Hindistan cevizi sütü ve limon otu ile Tay usulü midye
768 kcal
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Midye, acı biber, limon otu, zencefil kökü, hindistan cevizi sütü, hafif bira, limon, balık sosu, baget ekmek...

Büyük bir tencere dolusu midye kesinlikle enfes bir lezzet! Deneyebileceğiniz pek çok farklı lezzet seçeneği var...

Acılı Fıstık Hindistan Cevizi Sosu
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Hindistan cevizi kreması, yer fıstığı ezmesi, sambal oelek sosu, pirinç sirkesi, bal...

Bu meze tarifi, et ve sebze satay ile servis edilen Tayland fıstık sosundan esinlenilerek hazırlandı. Bu versiyon şu malzemelerle hazırlanmıştır...

Ulusal yemeklerden esinlenilmiş tarifler
Ulusal yemeklerden esinlenilmiş tarifler
Kokulu yasemin pirinç pilavı
331 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Yasemin pirinci, tarçın, kimyon, portakal kabuğu rendesi, arpacık soğanı, kaju fıstığı...

Bu pilav, Hint veya Tay usulü tavuk yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitürdür. Yasemin pirinci, tavuk suyunda kısık ateşte pişirilir...

Hindistan cevizi pirinci ve yeşil bezelye
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Esmer pirinç, hindistan cevizi gevreği, kişniş, bezelye, hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi yağı...

Hazır gıdalarla nasıl lezzetli bir Tay usulü garnitür yapabileceğinize dair harika bir örnek. Eğer dondurucunuzda bunlardan varsa...

Hindistan cevizi soslu tavuk ve pirinç eriştesi
690 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tavuk butları, balık sosu, esmer şeker, salatalık, havuç, pirinç eriştesi, hindistan cevizi sütü, nane...

Tayland esintili, hafif hindistan cevizi soslu bu tavuk yemeği, yapımı kolay ve hafta içi akşam yemekleri veya özel günler için mükemmel bir seçenek.

Dünyanın farklı mutfaklarından tavuk çorbası tarifleri
Dünyanın farklı mutfaklarından tavuk çorbası tarifleri
Acılı Karidesli Erişte Sote
358 kcal
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Pirinç eriştesi, tofu, fasulye filizi, yumurta, karides, balık sosu, pirinç sirkesi, sriracha sosu, fıstık ezmesi, limon...

Bu kızartma yemeği açıkça Pad Thai eriştesinden esinlenmiş olsa da, geleneksel yemeğe özgün lezzetini veren demirhindi içermiyor...

Yeşil biberli sote, marul yatağında.
494 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Limon otu, et suyu, jalapeño biberi, Fresno biberi, arpacık soğanı, sarımsak, zencefil kökü, esmer şeker, kimyon, kişniş, tamari sosu, balık sosu, limon, tavuk, dolmalık biber, soğan, buzdağı marulu...

Tavuk parçaları, tatlı ve acı biberlerle hazırlanan bu sote, limon otu, sarımsak, zencefil, kimyon ve daha birçok baharatın muhteşem lezzetleriyle harmanlanmıştır...

Tofu Körili Pirinç Eriştesi
470 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Esmer pirinç, balkabağı, yeşil fasulye, dolmalık biber, köri ezmesi, balık sosu, limon suyu, fesleğen...

Bu Tayland usulü köri, tofu, balkabağı, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle hazırlanıyor ve hepsi lezzetli, doyurucu bir sos içinde kısık ateşte pişiriliyor...

Erişteli ve karidesli acılı ekşi çorba
480 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Pirinç eriştesi, karides, balık sosu, köri ezmesi, hindistan cevizi yağı, Çin lahanası, cherry domates, limon suyu, kişniş...

Bu koyu kıvamlı, lezzetli ve sağlıklı çorba, özellikle Tayland mutfağı olmak üzere tüm Asya mutfağı severlerin beğenisini kazanacak. Pirinç eriştesi, sulu lahana...

Tavuklu Pad Thai
217 kcal
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Pirinç eriştesi, balık sosu, esmer şeker, demirhindi, sriracha sosu, limon suyu, tofu, tavuk göğsü, arpacık soğanı, yumurta, dolmalık biber, fasulye filizi, yeşil soğan, yer fıstığı, kişniş, limon...

Bu tavuklu Pad Thai eriştesi tarifi, Asya restoranlarında yediğiniz kadar lezzetli, ancak...

Brokolili Tay eriştesi kasesi
250 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Pirinç eriştesi, brokoli, salatalık, kereviz, marul, limon suyu, pirinç sirkesi, balık sosu, zencefil kökü, yeşil soğan, limon otu, acı biber, yer fıstığı, nane...

Tek renk şemasına sahip kaseler hazırlayın, örneğin yeşil, tıpkı bu Tay pirinç eriştesi kasesi gibi. Ona eşlik edecek başka kaseler de ekleyin...

Tay usulü karides körisi
600 kcal
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karides, pirinç eriştesi, hindistan cevizi sütü, köri ezmesi, brokoli, zencefil kökü, yeşil soğan, sarımsak, balık sosu, limon, kişniş...

Bu hızlı köri yemeğinde iri karidesler, iri doğranmış sebzelerle birlikte, zencefil, sarımsak ve yeşil biber içeren lezzetli bir hindistan cevizi sosunda pişirilir...

Vejetaryen Pad Thai Eriştesi
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Pirinç eriştesi, demirhindi, tofu, dolmalık biber, yeşil soğan, fasulye filizi, yumurta, limon, yer fıstığı, esmer şeker, sriracha sosu, soya sosu...

Et yok mu? Sorun değil! Bu vejetaryen Pad Thai noodle tarifi, umami, tatlı ve ekşi notaların birleşimiyle sizi şaşırtacak...

Tavuklu Tay eriştesi
460 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Pirinç eriştesi, kıyılmış tavuk, fıstık ezmesi, zencefil kökü, sarımsak sosu, sambal oelek, hardal yaprakları, zerdeçal, yer fıstığı, kişniş...

Beslenmenize daha fazla hardal yaprağı ekleyin! İçerdikleri K vitamini sayesinde kalp damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olurlar...

Karidesli Tay yeşil köri
Zaman: 1 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karides, cherry domates, serrano biberi, zencefil kökü, köri, hindistan cevizi sütü, limon suyu, balık sosu, limon otu, kişniş...

Yeşil köri, zengin lezzeti ve büyüleyici aromasıyla en popüler Tayland yemeklerinden biridir. Tatlı...

Tay usulü tavuklu dürüm marul yapraklarına sarılmış
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kıyma tavuk, acı sos, marul, jalapeño biberi, kırmızı soğan, yer fıstığı...

Tayland usulü tatlı ve baharatlı bir sosla hızlıca kızartılmış kıyma tavuktan yapılan ve marul yaprakları üzerinde servis edilen bu dürüm çeşitlerini kişiselleştirmek çok kolay...

Öncesi Sonraki

1 2 3 4



Navigasyon

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri