Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu aromatik Tay çorbası, zengin ve karmaşık bir lezzet için hindistan cevizi sütü, tavuk, limon otu, Tay biberi ve diğer baharatlarla yapılır. Çin lahanası ise taze sebze tadı katar ve gerekli lifi sağlar.

İçindekiler:

• 1 kutu (340 g) hindistan cevizi sütü
• 1/4 su bardağı limon otu
• 220 gr tavuk göğsü.
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kişniş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk göğsü, Çin lahanası, Hindistan cevizi sütü, zencefil kökü, limon otu, acı biber, kimyon, kişniş, balık sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 3 diş doğranmış sarımsak, 3 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil, 1/4 su bardağı doğranmış limon otu, 1 çay kaşığı kimyon ve kişniş ve Tayland acı biberini yağda soteleyin.
Adım 2
• 1 dilimlenmiş çiğ tavuk göğsü ve 1 dilimlenmiş soğan ekleyin; 5 dakika pişirin. Doğranmış Çin lahanası, 4 su bardağı su, 1 kutu hindistan cevizi sütü, kişniş ve 2 yemek kaşığı balık sosu ekleyin; 8 dakika pişirin.

Oylar: 1