Marine edilmiş karides şişleri
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Marine edilmiş karides şişleri - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 24 adet kabukları soyulmuş ve damarları temizlenmiş jumbo karides
- 2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1/2 su bardağı limon suyu
- 1/4 su bardağı Tay balık sosu
- 4 yemek kaşığı Sriracha sosu
- 1 yemek kaşığı demirhindi ezmesi
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 yemek kaşığı doğranmış zencefil
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- İnce çubuklara bölünmüş bir şeker kamışı sapı
- ızgarayı yağlamak için bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karidesler, Hindistan cevizi sütü, limon suyu, balık sosu, Sriracha sosu, demirhindi, zencefil kökü, sarımsak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Karidesleri büyük, dayanıklı, 4 litrelik kilitli, gıda güvenliğine uygun plastik bir torbaya koyun. Geri kalan malzemeleri (hindistan cevizi sütünden tuza kadar) orta boy, reaksiyona girmeyen bir kaseye koyun ve karıştırın.
Karideslerin üzerine marine sosunu dökün ve poşeti kapatın. Oda sıcaklığında 30 dakika marine edin, eşit şekilde marine olması için poşeti ara sıra çevirin. - Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Karidesleri marinattan çıkarın ve şeker kamışı şişlerine geçirin. Izgarayı az miktarda bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın ve karidesleri ızgaraya yerleştirin.
Karidesleri 3 dakika boyunca marine sosuyla fırçalayarak kızartın, ardından çevirip diğer tarafını da 3 dakika daha marine sosuyla fırçalayarak pişirin. Sıcak servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
