Tütsülenmiş bamya kabukları
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tütsülenmiş bamya - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 500 gr. bamya (okra)
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 3/4 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
- 3/4 çay kaşığı tuz
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı önce yüksek ateşte ısıtın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün.
Bamya ile bitkisel yağ, tuz ve kırmızı biberi karıştırın.
Bamya kabuklarını tek tek, aralarında hafif boşluk bırakarak, uzunlamasına 2 tahta şişe geçirin. Kalan kabuklarla da aynı işlemi tekrarlayın.
Bamyaları ızgaraya koyun ve yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar, her tarafı 4-5 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
