Kimyonlu kızarmış lahana
Oylar: 2
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 118, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 2 G., lif 1 G., kolesterol 15 mg, sodyum 79 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 118, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 2 G., lif 1 G., kolesterol 15 mg, sodyum 79 mg, şeker 0 G.
Sadece lahana bile kullansanız, kızarmış domuz eti, konserve sığır eti veya biftekle mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir garnitür hazırlayabilirsiniz. Lahanayı dilimler halinde kesin, üzerine yağ sürün, kimyon serpin ve dış yaprakları kömürleşene kadar fırında pişirin. Kararmış yapraklar, daha yumuşak olan iç kısmı mükemmel bir şekilde tamamlayan zengin, baharatlı bir lezzet kazanır. Lahanayı dilimlerinden doğrudan servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 küçük baş savoy lahanası, 8 dilime kesilmiş
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 çay kaşığı kimyon
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Savoy lahanası, kimyon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Lahana dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin.
- Bir kapta eritilmiş tereyağı ve zeytinyağını karıştırın ve lahana dilimlerini bu karışımla fırçalayın. Üzerine kimyon, 1 çay kaşığı tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. Fırın tepsisine 2 yemek kaşığı su püskürtün. Lahana çok yumuşayana ve kenarları çıtırlaşana kadar 30-35 dakika pişirin. Servis tabağına alın ve tuzla tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
