Kızılcık Soslu Tatlı Patates
Oylar: 3
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Kızılcık Soslu Tatlı Patates - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 5 orta boy tatlı patates, soyulmuş ve 2,5 cm'lik parçalara kesilmiş (yaklaşık 700 g)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- İri tuz ve öğütülmüş karabiber
- 1/2 su bardağı kızılcık suyu kokteyli
- 3 yemek kaşığı koyu kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 su bardağı doğranmış kavrulmuş badem
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, kızılcık suyu, esmer şeker, badem, tarçın, şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
Fırın tepsisine tatlı patatesleri, zeytinyağını ve biraz tuz ve karabiberi koyun. Altın kahverengi olana ve tamamen pişene kadar, yaklaşık 30-40 dakika fırınlayın. - Bu sırada, küçük bir tencerede orta ateşte kızılcık suyunu yarıya kadar kaynatın. Esmer şeker, tereyağı ve tarçını ekleyin ve şeker eriyene ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırarak pişirin.
- Patatesler piştikten sonra büyük bir kaseye alın. Üzerine sosu dökün ve karıştırın. Kızılcık soslu tatlı patatesleri kavrulmuş bademlerle birlikte servis edin.
Tarifin yazarı - Katie Lee, Amerikalı bir yemek yazarı ve televizyon yemek eleştirmenidir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
