Fırında pişmiş balık, pancar ve elma salatası ile
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 420, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar G., proteinler 31 G., karbonhidratlar 33 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 420, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar G., proteinler 31 G., karbonhidratlar 33 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Fırında pişmiş balık, pancar ve elma salatası eşliğinde - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Derisiyle birlikte 4 adet tilapia filetosu (her biri yaklaşık 170 g)
- 1/4 su bardağı hafif mayonez
- Yarım çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu ve 1 limonun suyu, ayrıca servis için limon dilimleri.
- 1 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
- 1/4 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış kapari
- 1 çay kaşığı hardal
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı karışık yeşillik salatası (yaklaşık 150 gr.)
- 250 gr soyulmuş ve pişirilmiş pancar, dörde bölünmüş (yaklaşık 1,5 su bardağı)
- 1 adet salatalık, ince dilimlenmiş
- 1 elma, ince dilimlenmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tilapia, pancar, ekmek kırıntıları, karışık yeşillik salatası, kapari, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye (450°F) önceden ısıtın ve fırın tepsisinin üzerine bir tel ızgara yerleştirin; ızgarayı pişirme spreyiyle yağlayın. Sığ bir kasede mayonez, limon kabuğu rendesi ve 1 yemek kaşığı limon suyunu karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Başka bir sığ kapta galeta unu, maydanoz ve kapariyi karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Balığı kağıt havluyla iyice kurulayın. Balığı, etli tarafı aşağı gelecek şekilde mayonez karışımına batırın, ardından galeta unlu karışımla kaplayın. Balığı, galeta unlu tarafı yukarı gelecek şekilde hazırlanan ızgaraya yerleştirin. Balığı pişirme spreyiyle kaplayın. Altın kahverengi ve çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kalan limon suyunu ve hardalı geniş bir kasede karıştırın. Zeytinyağını azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışık yeşillikleri, pancarları, salatalığı ve elmayı ekleyip iyice karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapın. pancar salatası Balık ile birlikte, limon dilimleri ile süslenmiş.
Kategoriler:
Benzer tarifler
