Parti İçin 50 Sandviç

Bu sandviçler için büyük bir ekmek (55-65 cm) alın ve içini oyarak, iç malzeme için yer bırakın.

1. Fransız usulü etli sandviç. Bir tencerede zeytinyağında 1 diş ezilmiş sarımsağı ve 2 dal kekiği soteleyin. 1 su bardağı tavuk suyu ve 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu ekleyin; kısık ateşte kaynatın. Ocaktan alın ve 450 gram doğranmış soğanı ekleyin. kızarmış biftekKarıştırın. İkiye bölünmüş baget ekmeğinin üzerine ekşi krema ve yaban turpu sosunu sürün. İçine rosto biftek, rendelenmiş Gruyere peyniri ve salamura kızarmış soğanları koyun; üzerine et suyunu gezdirin.

2. Küba sandviçi. Yumuşak bir ekmeği ikiye bölüp üzerine sarı hardal sürün. 170 gram dilimlenmiş rosto domuz eti, jambon ve İsviçre peyniri arasına sandviç şeklinde yerleştirin; üzerine turşu dilimleri koyun. Sandviçin üstünü eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve folyoya sarın. İki fırın tepsisi arasına sıkıştırın, üzerine fırına dayanıklı bir tava yerleştirin. 220°C'de (425°F) 20 dakika pişirin.

3. Philadelphia usulü peynirli biftek sandviçi. Bir tavada zeytinyağında ince dilimlenmiş 1 soğanı hafifçe kavurun; tuz ve karabiberle baharatlayın. Soğanı tavadan alın ve tavaya 450 gram ince dilimlenmiş dana eti ekleyin; et kahverengi olana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Bir miktar acı sos ve Worcestershire sosu ekleyin. Dana eti ve soğanı ikiye bölünmüş yumuşak bir bagetin üzerine yerleştirin; üzerine dilimlenmiş kırmızı biber ve Amerikan peyniri koyun. Sandviçi açık şekilde fırın ızgarasının altında peynir eriyene kadar pişirin.

4. Mantarlı peynirli biftek sandviçi. Philadelphia usulü peynirli biftek sandviçi yapın (No. 3); dana eti yerine, dilimlenmiş mantarları (4 paket, her biri 170 g) zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin.

5. Orta Doğu Sebzeli Sandviçi. 900 gram dilimlenmiş tatlı patatesi zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın. 220°C'de 25 dakika yumuşayana kadar pişirin. Yarım su bardağı Yunan yoğurdu ve ufalanmış beyaz peyniri 1 çay kaşığı kuru kekikle karıştırın; kızarmış yumuşak ekmeğin yarısına sürün. Yarım su bardağı tapenade Üzerine közlenmiş kırmızı biber ve bir tutam kırmızı pul biber serpin; diğer yarısına da aynı işlemi uygulayın. Sandviçi tatlı patates, marul, dilimlenmiş kırmızı soğan ve zeytinle tamamlayın.

6. Izgara sebzelerle birlikte. Yumuşak ekmeğin iki yarısına eritilmiş peynir, sarımsak ve otlar sürün. Sandviçi aşağıdaki malzemelerle hazırlayın: ızgara sebze tabağıÜzerine biraz roka ekleyin ve balzamik sirke gezdirin.


7. Kaliforniya tarzı. 2 su bardağı dörde bölünmüş Campari domatesini ve 1 dilimlenmiş kırmızı soğanı 1/4 su bardağı suda marine edin. Yeşil Tanrıça benzin istasyonları 20 dakika boyunca, dilimlenmiş ekşi mayalı ekmeğin üzerine aynı sosu sürün. Sandviçi domates, ince dilimlenmiş salatalık, turp, dolmalık biber, havuç ve avokado ile hazırlayın, üzerine Brüksel lahanası ve kara lahana parçaları ekleyin (her sebze katmanına hafifçe tuz serpin).

8. Ispanak ve enginar ile. Bir mutfak robotunda, 250 gr'lık çözülmüş doğranmış ıspanak (suyunu süzün), 250 gr'lık marine edilmiş enginar kalbi (suyunu süzün), yarımşar su bardağı krem ​​peynir, mayonez, rendelenmiş Monterey Jack, Parmesan ve İsviçre peynirini birleştirin. 1 çay kaşığı Worcestershire sosu, 4 doğranmış yeşil soğan ve 1 diş sarımsak ekleyin. Püre haline getirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Susamlı baget ekmeklerinin üzerine yayın; üzerine daha fazla enginar ve dilimlenmiş İsviçre peyniri koyun. Peynir eriyene kadar 200°C'de (400°F) açık olarak pişirin.

9. Enginar ve füme mozzarella ile. 2 su bardağı roka ve fesleğeni, yarım su bardağı marine edilmiş enginar kalbi ve yarım su bardağı közlenmiş kırmızı biberle karıştırın. Ciabatta ekmeklerinin yarım dilimlerini zeytinyağı ve balzamik sirke ile fırçalayın; aralarına 225 gram füme mozzarella ve mortadella peyniri koyun, üzerini enginar karışımıyla kaplayın.

10. Barbekü tavuklu. Bir tencerede 2 su bardağı ince dilimlenmiş derisiz ızgara tavuğu ısıtın ve ızgara fasulye güveci Konserve kutusundan (425 g). Lahana salatası, turşu ve barbekü aromalı patates cipsleriyle birlikte ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.

_{Soldan sağa: 23. Meksika Chorizo'su; 5. Orta Doğu Sebzeli Sandviçi; 28. Hindi, Pastırma ve Avokado.}

11. Acılı tavuklu. Yarım su bardağı mayonez ve çeyrek su bardağı acı Buffalo sosunu karıştırın. İçine 3 su bardağı dilimlenmiş derisiz ızgara tavuk, 1 su bardağı rendelenmiş havuç ve doğranmış kereviz, çeyrek su bardağı doğranmış yeşil soğan ve maydanoz ekleyip karıştırın. Ekmek dilimlerinin üzerine mavi peynirli sosu sürün; tavuk karışımıyla doldurun.

12. Acılı kızarmış tavuk ile. 3 su bardağı lahana salatası karışımını 1/2 su bardağı ranch sosuyla karıştırın. Hazırladığınız sosu yumuşak baget ekmeğinin yarısına sürün; içine baharatlı kızarmış tavuk, lahana salatası ve turşu koyun.

13. Acılı tavuk ile. Doğranmış soğanı ve 1 dolmalık biberi bitkisel yağda soteleyin. Her birinden 1/4 su bardağı kadar ekleyip karıştırın. chutney, acı sos Ve barbekü sosu2 dakika pişirin. 3 su bardağı doğranmış ızgara tavuk, 1/4 su bardağı doğranmış kişniş ve 1 limonun suyunu ekleyin; iyice ısıtın. Baget ekmeklerinin arasına marul, sarı Peru biberi ve ananas dilimleriyle birlikte yerleştirin.

14. Tay usulü tavuk ile. Yarım su bardağı mayonez, çeyrek su bardağı fıstık ezmesi, 1 yemek kaşığı Sriracha sosu ve 2 limonun suyunu karıştırın. 2 su bardağı doğranmış derisiz ızgara tavuk ve buzdağı marulu, yarım su bardağı doğranmış kırmızı soğan ve kişniş ekleyin. Hazırladığınız karışımı dilimlenmiş salatalık ve jalapeño biberiyle birlikte baget ekmeklerinin arasına paylaştırın.

15. Tavuk Milanese ile. 450 gram tavuk filetosunu tuz ve karabiberle baharatlayın; önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Bitkisel yağda her iki tarafını 2 dakika kızartın. İtalyan ekmeğinin yarım dilimlerine mayonez sürün; tavukları içine doldurun. jardiniere sebzeleriroka ve parmesan peyniri.

16. Cordon Bleu. Milano usulü sandviç köftelerini hazırlayın (No. 15). İkiye bölünmüş baget ekmeğin üzerine Dijonnaise sosu sürün; üzerine köfteleri, 80'er gram jambon ve İsviçre peyniri dilimlerini yerleştirin. Peynir eriyene kadar üzeri açık şekilde fırın ızgarasının altında pişirin.

17. Asya usulü tavuk ile. Milanese Sandviç Köftesi (No. 15) yapmak için panko ekmek kırıntıları3 su bardağı lahana salatası karışımını, her birinden 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan ve turşulanmış zencefili, 2 yemek kaşığı limon suyunu ve ponzu sosuSusamlı ekmeğin bir yarısına köri tozuyla karıştırılmış mayonez sürün; diğer yarısına ise katsu sosu sürün veya teriyakiİçini köfte ve lahana salatasıyla doldurun.

18. Tavuk ve parmesan peyniri ile. Milano usulü sandviç köftelerini (No. 15) hazırlayın. Köfteleri, ikiye kesilmiş sıcak İtalyan ekmeğinin üzerine yerleştirin. marinara sosuPirzola, daha fazla sos, rendelenmiş mozzarella ve parmesan peyniri. Peynir eriyene kadar üstten ateşte pişirin.

19. Patlıcan ve parmesan peyniri ile. 450 gram dondurulmuş malzeme hazırlayın. patlıcan köfteleriPaket üzerindeki talimatlara göre, ikiye bölünmüş İtalyan ekmeğinin üzerine sırasıyla ılık marinara sosu, köfteler, biraz daha sos, rendelenmiş mozzarella ve Parmesan peyniri koyun. Peynir eriyene kadar yüksek ateşte pişirin.

20. Köfteli. 450 gram kıyma, yarımşar su bardağı galeta unu ve rendelenmiş Parmesan peyniri, çeyrek su bardağı kıyılmış maydanoz, 1 diş kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiberi bir araya getirin. 3,8 cm çapında toplar haline getirin. Yapışmaz bir tavada zeytinyağında 10 dakika, çevirerek pişirin; suyunu süzün. 3 su bardağı marinara sosu ekleyin; 30 dakika kısık ateşte pişirin. İkiye bölünmüş İtalyan ekmeğinin üzerine yerleştirin; üzerine rendelenmiş mozzarella ve Parmesan peyniri serpin. Üzeri açık olarak 200°C'de (400°F) peynir eriyene kadar pişirin.

21. "Pizza". İki adet 30 cm'lik sarımsaklı ekmeğin yarısına marinara sosu sürün. Her birinin üzerine 110 gram dilimlenmiş pepperoni ve mozzarella peyniri koyun. Diğer yarısına ise yarım su bardağı dilimlenmiş közlenmiş dolmalık biber ve rendelenmiş Asiago peyniri ekleyin. Üzeri açık olarak 200°C'de yaklaşık 12 dakika, peynir eriyene kadar pişirin; fesleğeni ekleyip karıştırın.

22. Meksika usulü tavuk ile. Bagetin bir yarısına mayonez ve Sriracha sosunu karıştırıp sürün; diğer yarısına da aynı karışımı sürün. kızarmış fasulyeSandviçi 450 gram dilimlenmiş ızgara tavukla hazırlayın, ekleyin Meksika domates sosuDilimlenmiş avokado ve turp, doğranmış marul, rendelenmiş cotija peyniri ve dilimlenmiş turşu jalapeño biberi.

23. Meksika chorizo'su ile. 2 su bardağı doğranmış kuru chorizo ​​sosisini bir tavada çıtır olana kadar soteleyin. Meksika usulü tavuklu sandviç (No. 22) yapmak için guacamole Mayonez yerine sosis, tavuk yerine chorizo ​​kullanın. Salsa ve avokadoyu çıkarın.

24. Acılı tofu sandviç. Çeyrek su bardağı Meksika veya normal ekşi kremayı 1 yemek kaşığı doğranmış adobo soslu chipotle biberiyle karıştırın; kızarmış baget dilimlerinin üzerine sürün. Üzerine 450 gram fırında pişmiş tofu dilimleri ve 225 gram Muenster peyniri koyun. Peynir eriyene kadar yüksek ateşte üzeri açık şekilde pişirin. Sandviçi dilimlenmiş domates, turp, avokado, kırmızı lahana ve dilimlenmiş turşu jalapeño biberiyle tamamlayın.

25. "Ban mi". Çeyrek su bardağı beyaz sirke, 2 çay kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırın. Birer su bardağı dilimlenmiş salatalık, havuç ve turp ile 1 dilimlenmiş Fresno biberi ekleyin; iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı kızarmış, ortadan ikiye bölünmüş ekmeğin bir yarısına sürün; diğer yarısına mayonez sürün. Üzerine 1,5 kilo dilimlenmiş hindi eti, kişniş, sebzeler ve sosu ekleyin.

26. Domuz teriyaki soslu. 900 gram doğranmış domuz etini zeytinyağında soteleyin. Domuz etini tavadan alın ve tavaya 4 su bardağı sotelenmiş sebze ve 1/4 su bardağı teriyaki sosu ekleyin; yumuşayana ve çıtırlaşana kadar pişirin. Domuz etini tekrar tavaya koyun ve 1 çay kaşığı susam yağı ekleyin. Kızarmış susamlı ekmek dilimlerinin üzerine mayonez ve Sriracha sosu sürün. Domuz etinin içine sebzeleri, doğranmış kaju fıstıklarını ve yeşil soğanları doldurun.

27. Korece'de "BLT". 16 dilim pastırmanın üzerine 2 yemek kaşığı esmer şeker ve 1 çay kaşığı serpin. Çin 5 baharat karışımı190°C'de 20 dakika çıtırlaşana kadar pişirin. Susamlı ekmek dilimlerinin üzerine mayonez sürün; içine pastırma, süzülmüş kimchi, domates dilimleri ve marul doldurun.

28. Hindi eti, domuz pastırması ve avokado ile. İtalyan baget ekmeklerinin yarım dilimlerine, adobo soslu doğranmış chipotle biberleriyle karıştırılmış mayonez sürün. Sandviçi 450 gram dilimlenmiş hindi eti ve 6 dilim kızarmış pastırma ile hazırlayın; üzerine marul, dilimlenmiş avokado ve domates ekleyin.

29. Hindi eti ve kekik ile. Birer yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi ve zeytinyağını bir tutam kuru kekik ile karıştırın; karışımı İtalyan bagetinin yarısının üzerine gezdirin. Diğer yarısına mayonez sürün. Sandviçi 450 gram dilimlenmiş hindi eti, domates dilimleri, acı biber ve marul ile hazırlayın.

30. Prosciutto ve mozzarella ile. Bir mutfak robotunda yarımşar su bardağı güneşte kurutulmuş domates ve zeytinyağı, 2 yemek kaşığı kapari, 1 diş sarımsak ve yarım çay kaşığı kırmızı pul biberi püre haline getirin. Ciabatta ekmeklerinin üzerine yayın. İki yarım ekmeğin arasına 225 gram jambon ve dilimlenmiş mozzarella peyniri koyun. Marul ve fesleğen ekleyin.

31. Asya usulü ton balıklı. 3 adet 140 gramlık konserve ton balığını (suyunu süzün), 2 yemek kaşığı wasabi mayonezini, 2 doğranmış yeşil soğanı, 1 yemek kaşığı soya sosunu, susam yağını, bitkisel yağı ve doğranmış turşu zencefili bir araya getirin. Susamlı ekmeğin üzerine avokado dilimleri ve rendelenmiş havuçları yerleştirin; üzerine ton balığı salatasını koyun.

32. Bolonez soslu sosis ile. 450 gram dilimlenmiş Bolonez sosisini bitkisel yağda kenarları çıtırlaşana kadar kızartın. İkiye bölünmüş bir ekmeğin üzerine ketçap, hardal ve mayonez sürün; sosis, dilimlenmiş Amerikan peyniri, soğan, marul ve turşu ile doldurun.

33. Amerikan sandviçi. Yumuşak baget ekmeğinin iki yarısına mayonez sürün; üzerine 280 gram dilimlenmiş jambon ve hindi eti koyun. Amerikan peyniri dilimleri, domates, turşu, kırmızı soğan, marul ve patates cipsi ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve sirke gezdirin.

34. İtalyan lezzetleriyle. 1,5 su bardağı roka ve doğranmış marulu, yarım su bardağı doğranmış yeşil zeytin, fesleğen ve kırmızı biberle karıştırın. İkiye bölünmüş İtalyan ekmeğinin üzerine balzamik sirke gezdirin. 225 gram mortadella, capocollo, soppressata ve provolone peyniri ile sandviç yapın; üzerine kırmızı soğan ve karışık salata ekleyin.

35. Mezeli İtalyan yemeği. Birer yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi ve zeytinyağını bir tutam kuru kekik ile karıştırın. İkiye bölünmüş irmik ekmeğinin üzerine 170 gram dilimlenmiş mortadella, acı kapokollo ve salam koyun. Üzerine dilimlenmiş provolone peyniri, közlenmiş kırmızı biber ve doğranmış marul ekleyin; hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.

36. Dana rosto ile. Birer yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi ve zeytinyağını bir tutam kuru kekik ile karıştırın. Ekşi krema ve yaban turpu sosunu ikiye bölünmüş İtalyan ekmeğinin yarısına sürün. Üzerine 340 gram dilimlenmiş peynir koyun. rosto biftek 150 gram Havarti peyniri ekleyin; konserve kızarmış soğan ve roka ekleyin, üzerine sirke sosu gezdirin.

37. Acılı, Rus usulü rosto biftek. Peynir ve sirke sosu olmadan bir rosto biftek sandviçi (No. 36) yapın. Yaban turpu sosu yerine, ekmeğin üzerine 1/3 su bardağı ketçap ve mayonezi, 1-2 yemek kaşığı Sriracha sosuyla karıştırarak sürün.

38. Kızarmış biftek ve Sezar soslu. Yarım su bardağı karıştırın. Sezar salata sosu 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz ekleyin; 6 su bardağı kıyılmış marul ve 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 2 adet dondurulmuş 30 cm'lik sarımsaklı ekmeği, paket üzerindeki talimatlara göre ikiye bölerek pişirin. 900 gram dilimlenmiş rosto bifteği marul ile sandviç şeklinde yerleştirin.


39. "Ruben". Üzerine tohum serpilmiş baget dilimlerinin üzerine Rus sosu sürün. 680 gr konserve sığır eti, süzülmüş 1,5 su bardağı lahana turşusu ve kimyonlu 225 gr dilimlenmiş Havarti peyniri ekleyin. Peynir eriyene kadar üzeri açık olarak 200°C'de pişirin. Turşuları ekleyin.

40. New York'a özgü lezzetlerle. Baget dilimlerinin üzerine tohum serpilmiş sarı hardal sürün. Üzerine 350 gram dilimlenmiş et koyun. pastırma Ayrıca konserve sığır eti ve 230 gram dilimlenmiş Jarlsberg peyniri ekleyin. Turşu, ekşi krema ve otlu cips de ilave edin.


41. "Sloppy Joe" 1 doğranmış soğanı bitkisel yağda yumuşayana kadar soteleyin. 1,5 kg kıyma ve 3 ezilmiş sarımsak ekleyin; eti kavurun. 1 su bardağı su ve 1 su bardağı ketçap ile 2 çay kaşığı hardal tozu ve 2 çay kaşığı baharat ekleyip karıştırın. acı biber tozuTuzla tatlandırın. 20 dakika pişirin. Kızarmış, ikiye bölünmüş ekmeğin üzerine yerleştirin; üzerine Amerikan peyniri dilimleri ve patates kızartması koyun.

42. Yumurta salatası ve köri ile. Yarım su bardağı mayonezi 1,5 çay kaşığı köri tozuyla karıştırın. 12 adet doğranmış haşlanmış yumurta, yarımşar su bardağı doğranmış kereviz ve rendelenmiş havuç, çeyrek su bardağı doğranmış yeşil soğan ve kişniş ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Yumuşak ekmeğin yarısının üzerine roka ve domateslerle birlikte yerleştirin.

43. Tavuk salatası ve pastırma ile. Yarım su bardağı mayonez, çeyrek su bardağı ekşi krema, doğranmış maydanoz ve yeşil soğan ile 2 çay kaşığı doğranmış kekiği karıştırın. 3 su bardağı didiklenmiş derisiz ızgara tavuk ve 1 su bardağı doğranmış kereviz ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Kızarmış, ikiye bölünmüş baget ekmeğinin üzerine ufalanmış pastırma, domates dilimleri ve marul ile birlikte servis edin.

44. Chicago sosisli sandviçi. 8 adet sosisi (üç parçaya bölünmüş) bitkisel yağda altın rengi olana kadar kızartın. 2 dilimlenmiş dolmalık biber ve 1 doğranmış soğan ekleyin; yumuşayana kadar pişirin. 3 yemek kaşığı acı biber salamurası ve 1 çay kaşığı kuru kekik ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Yarım İtalyan ekmeğinin üzerine marul yaprakları ve acı biber dilimleri ile birlikte yerleştirin.

45. Füme sosis ve peynirle. 450 gram füme sosisi (boylamasına ikiye kesilmiş) hafifçe kızarana kadar ızgarada pişirin. Kızarmış yumuşak ekmeğin bir yarısına keskin kahverengi hardal, diğer yarısına ise keskin çedar peyniri sürün. Sandviçi sosis, lahana turşusu ve doğranmış kırmızı soğanla hazırlayın.

46. ​​Sosis ve biberli. 900 gramını zeytinyağında kızartın. İtalyan sosisleriSosisleri çıkarıp uzunlamasına ikiye bölün. Tavaya 2 dilimlenmiş dolmalık biber ve 1 dilimlenmiş soğan koyun ve yumuşayana kadar 6 dakika pişirin; tuz ve karabiberle tatlandırın. İtalyan ekmeğinin iki yarısına sosis ve dilimlenmiş acı biberleri yerleştirin.

47. Sosis ve rapini ile. 900 gram İtalyan sosisini zeytinyağında soteleyin; çıkarıp uzunlamasına ikiye bölün. Tavaya 1/4 su bardağı zeytinyağı ekleyin, ardından 3 ezilmiş sarımsak clovesini ekleyin; altın rengi olana kadar pişirin. 1 demet doğranmış brokoli rapini ekleyin; tuzla tatlandırın. Üzerini kapatın ve yumuşayana kadar 5 dakika pişirin. İkiye bölünmüş İtalyan ekmeğinin üzerine sosislerle birlikte yerleştirin. Dilimlenmiş provolone peyniri ekleyin; açık sandviçi peynir eriyene kadar fırın ızgarasının altında pişirin.

48. Porchetta ve rapini ile. 1 adet domuz bonfileyi yarımşar çay kaşığı kırmızı pul biber, ezilmiş rezene tohumu, kuru kekik, kıyılmış sarımsak ve tuzla baharatlayın. 8 dilim prosciutto ile sarın ve zeytinyağı ile ovun. 220°C'de (425°F) yaklaşık 25 dakika, termometre 60°C'yi (140°F) gösterene kadar pişirin. Dinlendirin, sonra dilimleyin. Sosis yerine domuz eti kullanarak bir rapini sandviçi (No. 47) yapın.

49. Yayın balığı ile. Çeyrek su bardağı unu ve 1 yemek kaşığı tuzu karıştırın. Kreol baharatları450 gramlık yayın balığı filetosunu tuz ve karabiberle baharatlayın; önce un karışımına, sonra çırpılmış yumurta ve mısır ununa bulayın. Yarısı bitkisel yağda olacak şekilde, her iki tarafını da 2 dakika kızartın. İkiye bölünmüş İtalyan ekmeğine mayonez ve Creole hardalı sürün; sandviçi yayın balığı, turşu, domates dilimleri, doğranmış marul ve acı sos ile hazırlayın.

50. Ton balığı ve peynirli. Suyu süzülmüş 4 kutu ton balığı (her biri 140 gr), 1/3 su bardağı doğranmış kereviz, 1/3 su bardağı doğranmış yeşil soğan ve 2 yemek kaşığı otlu mayonezi bir araya getirin. relishaAcı sos ve limon suyunu ekleyin; tuzla tatlandırın. Yumuşak ekmeğin yarısına yayın; üzerine Havarti peyniri dilimleri koyun. Açık sandviçi peynir eriyene kadar fırın ızgarasının altında pişirin.