Tabasco sosu
Tabasco sosu içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Midye sosu, Amerika Birleşik Devletleri'nin Atlantik kıyısı boyunca popüler olan en eski Yeni İngiltere atıştırmalıklarından biridir. Bu sosu bilen her Yeni İngiltere sakininin, nasıl yapılacağına dair kendi fikri vardır: krem peynirle - devamını oku
Anne Burrell'in bu sandviçlerinden biri, birkaç küçük parçaya bölüp meze olarak servis ederseniz kalabalık bir grup için yeterli olur. İçinde sulu ızgara biftek dilimleri, ferahlatıcı roka, ekşi turşu biber, yumuşak fontina peyniri ve daha birçok malzeme bulunuyor. devamını oku
Barbekünün muhteşem lezzetlerinin tadını çıkarmak için evden çıkıp mangalı yakmanıza gerek yok. Bu sandviçler için kullanılan tavuk, ocakta pişiriliyor ve tatlı, baharatlı ve ekşi notalar içeren yoğun, lezzetli bir barbekü sosunda servis ediliyor. devamını oku
Neden mutfakta vakit kaybedesiniz ki, kalabalık için kahvaltıyı ızgarada pişirebilirsiniz? Bu parçalara ayrılabilen sandviçler sadece açık havada yapımı daha kolay olmakla kalmıyor, aynı zamanda lezzetli, yumuşak, çiğnenebilir ve doyurucu. İşte gizli malzemeniz... devamını oku
Hindi butlarını tavuk butlarıyla aynı yöntemle kızartın. Tavuk butları bira eşliğinde mükemmel bir Cuma akşamı mezesi olsa da, dev hindi butları gerçek bir bayram ziyafeti ve değerli bir alternatiftir. devamını oku
Kalabalık için zahmetsiz bir meze hazırlayın. Bu mini sosisler hızlı ve kolay hazırlanır ve birayla mükemmel uyum sağlar. Tek yapmanız gereken, hazır milföy hamurundan şeritler kesmek ve her birini içine sarmak. devamını oku
Bu sosu ev partisinde etkileyici bir şekilde sunmak istiyorsanız, ekmek teknesinde yapın! Bu meze her zaman misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Yapmak için uzun bir Fransız veya İtalyan ekmeğine ihtiyacınız olacak. - devamını oku
Kabak genellikle hafife alınır, ancak erimiş peynir ve çıtır mısır gevreğiyle bu yaz sebzesini mükemmel bir piknik yemeğine dönüştürebilirsiniz. Elinizde bulunan yeşillikleri de ekleyebilirsiniz. devamını oku
Bu klasik kokteyl, domates suyu, votka, limon suyu, Worcestershire sosu, kereviz tuzu, Tabasco acı sosu, yaban turpu ve rendelenmiş soğan içerir. Tüm malzemeler mükemmel bir denge içinde olup, zengin ve karmaşık bir lezzet ortaya çıkarır. devamını oku
Patatas bravas, İspanya'nın en popüler mezesidir. Patatesler büyük küpler halinde kesilir ve her tarafı çıtır çıtır altın rengi olana ve içi yumuşak, neredeyse krema kıvamına gelene kadar kızartılır. Mükemmel kızartmalar için önceden fırında pişirin. devamını oku
Bu kokteyl sosuyla, ev partinizde karidesler kesinlikle ilgi odağı olacak. Limon suyu, Worcestershire sosu ve acı Tabasco'nun eklenmesiyle ketçap ve yaban turpunun mükemmel bir dengesiyle hazırlanmıştır. Basitliğine rağmen, devamını oku
Midye çorbası veya kabuklu deniz ürünleri güveci, Amerika Birleşik Devletleri'nin Yeni İngiltere bölgesinde ortaya çıkmıştır; bu bölgenin kıyı şeridi midye ve kabuklu deniz ürünleriyle doludur. Gerçekten de lezzetli yapmayı biliyorlar! Midye çorbasına ek olarak, otantik tarifte patates, baharatlı soslar ve daha birçok malzeme bulunur... devamını oku
Acı yemekleri seviyorsanız, bu soğuk gazpacho çorbası lezzetiyle sizi etkileyecek. Tatlı kiraz domateslerle yapılan bu çorba, acı biberlerin yakıcı tadıyla mükemmel bir uyum içinde. Orta acılıkta bir jalapeño ve daha acı bir serrano biberi de eklenmeden önce çorbaya dahil ediliyor... devamını oku
Izgara yapmadan önce tavuk parçalara ayrılır ve daha sulu ve lezzetli olması için bir gece boyunca baharatlı bir bira salamurasında bekletilir. Izgara için, tavuk önce ızgara üzerinden pişeceği için hem doğrudan hem de dolaylı ısı bölgelerine sahip bir ızgara hazırlayın. devamını oku
Sıradan bademleri, bira, içecekler veya sadece atıştırmak için mükemmel olan lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürün. Ayrıca çeşitli sebze salatalarına da canlı bir lezzet ve doku katmak için eklenebilirler. Bütün bademler kavrulur - devamını oku
Bu mavi peynir sosu, sade salata yeşilliklerine mükemmel bir tamamlayıcıdır ve onları sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli de kılar. Mavi peynir, yoğurt, az yağlı ekşi krema, limon suyu ve bir tutam acı sos ile birleştirilmiştir. devamını oku
Artık ızgaraya bile ihtiyacınız olmadan kendi mutfağınızda muhteşem barbekü domuz eti pişirebilirsiniz. Lezzeti, tatlı, baharatlı ve hafif dumanlı notalar içeren sirke-domates sosundan geliyor. Barbekü sosunu ayrı olarak hazırlayın ve üzerine dökün... devamını oku
Kabak çubuklarıyla hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayın; bunlar patates kızartması veya kruton kadar lezzetli ve enfes. Bu çubuklar, olmazsa olmaz malzemeler olarak kabul edilen Cajun baharatı ve mısır unu ile yapılıyor. devamını oku
Izgara tavuk. Etin sulu ve yumuşak kalması için, tavuğu birkaç saat tuzlu suda bekletmenizi öneririz. Tuz, etin nemini koruyarak uzun süre pişirme işlemi sırasında tavuğun kurumasını önler. İşlem sırasında: devamını oku
Bu kanatların sırrı, önce kızartılıp ardından baharatlı bir sos içinde fırınlanmaları ve böylece sosun lezzet ve aromasını içine çekmeleridir. Çıtır kanatlar birayla mükemmel bir uyum sağlarken, peynir sosu ve kereviz de tuzlu lezzetlerini yumuşatıyor. devamını oku
Sıcak bir yaz gününde serin bir bardak birayla susuzluğunuzu gidermek ne kadar keyifli! Ama sıcakkanlı Meksikalılar daha da ileri giderek, limon, bol buz ve acı soslar ekleyerek sıra dışı bir kokteyl yarattılar; onlarsız Meksika yemeklerini hayal bile edemiyorlar... devamını oku
Geleneksel Amerikan barbekü sosu, özellikle ızgarada pişirilmiş et yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Bu sosun birçok çeşidi vardır ve içerikleri önemli ölçüde değişebilir, ancak neredeyse her zaman bir çeşit... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Rachael Ray, hazır malzemelerle yapılan bu hızlı garnitürde, kırmızı biberleri, canlı mısırı ve doyurucu siyah fasulyeyi hafif bir kimyon-limon sosuyla birleştiriyor. devamını oku
Barbekü sosu ve acı sosla, biraz da kırmızı biber eklenerek hazırlanan bu acılı tavuk kanadı aromalı humusu deneyin. devamını oku
Ina Garten'ın son derece lezzetli ve yapımı kolay karidesleri, acı biber, ketçap, yaban turpu ve limon suyuyla yaptığı baharatlı ev yapımı sosuyla servis edildiğinde en lezzetli halini alıyor. devamını oku
Rachel Ray'in Otlu Patates Salatası Tarifi - devamını oku
Izgara hamburger tarifi. Tarifte çeşitli hamburger malzemeleri kullanılıyor: kızarmış mantar, karamelize soğan, pico de gallo sosu ve pastırma. devamını oku
Ünlü şef Guy Fieri'den bir hamburger tarifi. Hamburgerlerin adı, İngilizce'de "B" harfiyle başlayan ve Beef (sığır eti), Bacon (domuz pastırması) ve Bourbon (bourbon) kelimelerinin baş harflerinden oluşan üç kısaltmadan geliyor. Bu hamburgerler ızgara sığır eti köftelerinden oluşuyor. devamını oku
Uluslararası Acı Biber Birliği (ICA) tarafından düzenlenen Dünya Acı Biber Pişirme Şampiyonası'nı (WCCC) iki yıl üst üste (2012, 2013) kazanan Bob Plager'den geleneksel bir acı biber tarifi. devamını oku
Özel bir peynir sosuyla yapılan, klasik makarna ve peynir yemeği tarifi. Üç çeşit peynir, süt karışımına eklenerek hoş kokulu ve kremalı bir sos elde ediliyor. Daha sonra bu sos, makarna ve kızarmış pastırma ile birleştiriliyor. İstenirse fırında da pişirilebilir. devamını oku
Meksika fast food yemeği olan etli nacho tarifi. Kıyma sosis, baharatlar, defne yaprağı ve kekik ile tatlandırılmış, sarımsak, rezene ve kereviz gibi sebzelerle hazırlanır. Bir sos içinde marine edilir... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Barbekü Soslu Şeytan Yumurtası Tarifi - devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.













































