Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 kokteyl

Deniz tarağı ve karidesli deniz ürünleri kokteyli - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 230 gram deniz tarağı
• 500 gram deniz karidesi, başları kesilmiş, kabukları soyulmuş ve koyu renkli damarları temizlenmiş.
• 1/3 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
• 1/4 su bardağı domates suyu ve Clamato midye karışımı
• 1/4 su bardağı ketçap
• 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
• 3 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
• 1 çay kaşığı ince doğranmış, çekirdekleri çıkarılmış acı biber
• 1 çay kaşığı acı sos
• Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
• Servis için tuzlu kraker veya tortilla cipsi.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

deniz tarağı, karidesler, kırmızı soğan, domates-deniz suyu, ketçap, limon suyu, kişniş, acı biber, acı sos, Tabasco sosu, krakerler, cips

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Deniz tarağı ve karidesleri tuzlu suda 2 dakika haşlayın. Ardından 30 dakika boyunca dondurucuda soğutun.
Adım 2
• Geniş bir kapta kırmızı soğan, Clamato suyu, ketçap, limon suyu, kişniş, acı biber ve acı sosu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Adım 3
• Sosun içine deniz tarağı ve karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın. Kokteyli 4 bardağa paylaştırın ve tuzlu kraker veya tortilla cipsi ile servis edin.

Oylar: 1