Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Ina Garten'ın son derece lezzetli ve yapımı kolay karidesleri, acı biber, ketçap, yaban turpu ve limon suyuyla yaptığı baharatlı ev yapımı sosuyla servis edildiğinde en lezzetli halini alıyor.

İçindekiler:

Karides için:

• 900 gr (12 ila 15 adet) karides
• 1 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı sofra tuzu
• 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Sos için:

• 1/2 su bardağı acı sos (Heinz marka önerilir)
• 1/2 su bardağı ketçap
• 3 yemek kaşığı yaban turpu
• 2 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 1/2 çay kaşığı Worcestershire sosu
• 1/4 çay kaşığı acı sos (önerilir) Tabasco)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karidesler, Tabasco sosu, Worcestershire sosu, acı sos, ketçap, yaban turpu, limon suyu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200 dereceye (400 Fahrenheit) önceden ısıtın. Karideslerin kabuklarını soyun, kuyruklarını bırakın. Karidesleri tek sıra halinde fırın tepsisine yerleştirin ve zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın. Karidesler renk değiştirene kadar 8-10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Adım 2
• Sos için, acı sos, ketçap, yaban turpu, limon suyu, Worcestershire sosu ve acı sosu karıştırın. Karidesleri bu sosa batırarak servis edin.

Oylar: 1