Üç renkli lahana salatası
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Amerikan usulü lahana salatası, taze lahana ile yapılır ve mayonez, hardal, elma sirkesi, Sriracha sosu ve bir tutam şekerden oluşan lezzetli bir sosla tatlandırılır. Bu sos, lahanaya kremsi bir doku kazandırır ve canlı lezzetlerin bir şölenine dönüşür. Daha ilginç bir değişiklik için, salatayı üç renkli yapın: kırmızı ve beyaz lahanayı turuncu havuçlarla karıştırın. Lahana salatası genellikle et veya patates kızartmasının yanında garnitür olarak servis edilir ve ayrıca sandviç ve hamburgerlerde de kullanılır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Yarım küçük kırmızı lahana, ince doğranmış
- Yarım küçük beyaz lahana, ince doğranmış
- 2 havuç, soyulmuş ve rendelenmiş (yaklaşık 1,5 su bardağı)
- 3/4 su bardağı mayonez
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1,5 yemek kaşığı öğütülmüş hardal tohumu
- 1,5 yemek kaşığı Sriracha sosu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı kereviz tohumu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı lahana, beyaz lahana, havuç, kereviz tohumları, Sriracha sosu, elma sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede mayonez, sirke, hardal, acı sos, şeker ve kereviz tohumlarını pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Geniş bir kasede tüm lahana ve havuçları birleştirin. Sosu üzerine dökün ve karıştırın. Servis etmeden önce 30 dakika bekletin. İsteğe göre tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
