Kara lahana salatası
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Lahana salatası, her türlü et yemeğine lezzetli ve sağlıklı bir katkı sağlar ve ayrıca sandviç ve hamburgerler için popüler bir atıştırmalıktır. Bu tarifte, kara lahana ile kıvırcık lahana bir araya getirilmiştir. Yaprakları daha yumuşak hale getirmek için, tüm sapları ve kalın damarları çıkarın ve çok ince doğrayın. Servis etmeden hemen önce, dilimlenmiş tatlı-ekşi bir elmayı (Granny Smith iyi bir seçimdir) karıştırın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- yarım demet kara lahana
- 1/2 baş beyaz lahana
- 1 elma
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı kereviz tohumu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz lahana, yapraklı lahana, elmalar, Dijon hardalı, elma sirkesi, kereviz tohumları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta 1/4 su bardağı sirke, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ve mayonez, 1 yemek kaşığı şeker, 2 çay kaşığı Dijon hardalı ve 1 çay kaşığı kereviz tohumunu karıştırın.
- Doğranmış beyaz lahananın yarısını ve doğranmış kara lahananın yarısını ekleyin; iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis etmeden hemen önce 1 adet Granny Smith elmasını dilimler halinde kesin ve lahana ile karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
