Kırmızı Lahana Salatası

Oylar: 1

Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 144, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 13 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 277 mg, şeker 9 G.

Bu nefis ve ferahlatıcı lahana salatası, bal ve kereviz tohumu ile tatlandırılmış hafif elma sirkesi sosunda, parlak ve sulu sebzelerle doludur. Kırmızı ve beyaz lahana (tercihen erken hasat edilmiş, yeşil yapraklı olanlar) ve havuç karışımıyla yapılır. Her öğüne mükemmel bir ferahlatıcı katkı!

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı bütün kereviz tohumu
0,5 çay kaşığı iri tuz
0,5 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
2 büyük havuç, şeritler halinde kesilmiş.
2 su bardağı doğranmış beyaz lahana
2 su bardağı doğranmış kırmızı lahana

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı lahana, havuç, elma sirkesi, kereviz tohumları

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Geniş bir kapta elma sirkesi ve balı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Zeytinyağını yavaşça ekleyerek, sürekli karıştırarak sosu emülsiyon haline getirin. Kereviz tohumu, tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Karıştırarak malzemeleri birleştirin.
Havuçları ve tüm lahanayı ekleyin. Sosla karıştırın ve servis tabağına aktarın.

Kategoriler:

yemek tarifi / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Piknik / Yaz yemekleri / 1 Mayıs / Salatalar / Sebze salataları / Lahana yemekleri / Lahana mezeleri / Kırmızı lahana / Yemek Ağı - tarifler

Tarif koleksiyonları