Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Bu serinletici ve çıtır lahana salatası, mayonez sosuyla, lezzeti dengelemek için doğru miktarda ekşi krema ve sirke kullanılarak hazırlanmıştır. Bir tutam bal ise asitliği dengeler. Bu klasik yazlık garnitür, her türlü piknik veya bahçe barbeküsü için mükemmeldir.

İçindekiler:

• 5 su bardağı ince kıyılmış beyaz lahana
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 3/4 su bardağı mayonez
• 1/3 su bardağı ekşi krema
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı bal
• 0,5 çay kaşığı kereviz tuzu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

beyaz lahana, havuç, elma sirkesi, Dijon hardalı, kereviz tuzu, Bal

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Lahana ve havuçları büyük bir salata kasesinde birleştirin. Orta boy bir kasede mayonez, ekşi krema, sirke, hardal, bal ve kereviz tuzunu karıştırın.
Adım 2
• Salata sosunu üzerine gezdirin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerini kapatıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Servis etmeden önce tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın.

Oylar: 2