Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6

Sulu, ferahlatıcı ve hazırlanması kolay olan bu pastırmalı-bourbonlu lahana salatası, zengin lezzetiyle her türlü yemeğin, etin veya sandviçin yanında harika bir garnitürdür. Bir kere denedikten sonra tekrar tekrar yapacaksınız. Sebzeye çok düşkün olmayanlar bile bu salatayı sevecek, çünkü kızarmış domuz göbeğinin çıtır parçaları lezzetini anında artırarak seçici yiyiciler için bile daha çekici hale getiriyor. İnce kıyılmış lahana, ufalanmış pastırmaya ek olarak mayonez, limon suyu, bourbon, Dijon hardalı ve acı biber tozu karışımıyla soslanıyor. Hazırlanan salata hemen servis edilebilir, ancak kısa bir süre dinlendikten sonra daha da lezzetli olacaktır.

İçindekiler:

• 1 orta boy kırmızı lahana, göbeği çıkarılmış ve ince ince doğranmış.
• 8 dilim ince doğranmış pastırma (kızartın ve kağıt havlu üzerinde süzün)
• 0,5 su bardağı mayonez
• 1-2 yemek kaşığı viski
• 1 limonun suyu
• 2 çay kaşığı acı biberli esmer şekerli Pez karışımı
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kırmızı lahana, Bacon, acı biber baharatı, sarımsak tozu, Dijon hardalı, esmer şeker, limon suyu, burbon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Küçük bir kapta mayonez, burbon viski, limon suyu ve hardalı karıştırın. acı biber baharat karışımıSarımsak tozu, 0,5 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyin. Hazırladığınız sosu büyük bir kasedeki lahananın üzerine dökün ve her tarafını kaplayacak şekilde karıştırın.
Adım 2
• Üzerini örtün ve en az 2 saat, en fazla 6 saat buzdolabında bekletin.
Adım 3
• Servis etmeden önce salataya çıtır pastırma ekleyin ve karıştırın.

Oylar: 1

Tarifin yazarı - Katie Lee, Amerikalı bir yemek yazarı ve televizyon yemek eleştirmenidir.