Zeytin ezmesi
Oylar: 2
Zaman: 10 dk.
Zeytin ezmesi - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Yarım su bardağı çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin
- Yarım su bardağı çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
- 1 çay kaşığı hamsi ezmesi veya 1 hamsi filetosu (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 limonun suyunu sıkın.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Servis için kraker veya tost.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tapenade (zeytin ezmesi), zeytin, zeytinler, Hamsi, limon suyu, sarımsak, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yeşil ve siyah zeytinleri, hamsileri (kullanıyorsanız), kekik, sarımsak ve limon suyunu mutfak robotuna koyun ve püre haline gelene kadar, ara ara kabın kenarlarını sıyırarak çalıştırın. Karıştırırken zeytinyağını azar azar ekleyin.
- Zeytin ezmesini kraker veya tost ile servis edin.
Çıkış: 1 yemek kaşığı
Kategoriler:
Benzer tarifler
