Zencefil-susam sosu
Oylar: 1
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 193, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 0 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 69 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 193, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 0 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 69 mg, şeker 0 G.
Turşulanmış zencefili koyu susam yağıyla birleştirerek elde edilen bu hafif koyu kıvamlı, ekşi sos, yeşil salatalar, Asya usulü kızarmış pilav, fırında sebzeler, erişte veya tahıllı garnitürler için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 çay kaşığı doğranmış turşu zencefil
- 1 çay kaşığı koyu susam yağı
- 3/4 su bardağı bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: zencefil kökü, pirinç sirkesi, susam yağı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta sirke, zencefil, susam yağı ve bolca tuz karıştırın. Önce birkaç damla bitkisel yağı ekleyerek, ardından kalanını da azar azar ekleyerek pürüzsüz ve hafif kıvamlı bir sos elde edene kadar çırpın. Birkaç tutam karabiber ekleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
