Otlar ve kuruyemişlerle hazırlanmış atıştırmalık peynir rulosu
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Misafirleriniz ana yemeği beklerken ikram edebileceğiniz, basit ama lezzetli ve canlı bir keçi peyniri mezesi hazırlayın. Bir keçi peyniri silindirini kıyılmış dereotuyla, diğerini ise kıyılmış fıstık ve kızılcık karışımıyla kaplayın. Üzerine sürmek için krakerlerle servis edin. Bu kırmızı, beyaz ve yeşil renkli ikram, Noel sofrasında çok sembolik bir görünüm sergileyecektir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 paket taze keçi peyniri (her biri 110 g)
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış taze dereotu
- 1,5 yemek kaşığı ince doğranmış kuru kızılcık
- 1,5 yemek kaşığı ince doğranmış kabuksuz Antep fıstığı
- Servis için krakerler.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: keçi peyniri, kuru kızılcık, Antep fıstığı, dereotu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Keçi peyniri paketlerini hafifçe sertleşmeleri için yaklaşık 15 dakika dondurucuya koyun.
- Dereotunu bir kesme tahtasına yayın ve birkaç dakika kurumaya bırakın. Kızılcıkları ve fıstıkları başka bir kesme tahtasında karıştırın.
- Keçi peyniri rulolarını dondurucudan çıkarın ve ambalajından açın. Bir ruloyu nazikçe dereotuyla kaplayın, neredeyse tamamen kaplayın. İkinci ruloyu da aynı şekilde kızılcık ve fıstıkla kaplayın. Peyniri streç filmle sarın ve servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Krakerlerle servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
