Kıymalı peynirli kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 - 18 kurabiye
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 - 18 kurabiye
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 262, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 12 G., lif 0 G., kolesterol 57 mg, sodyum 357 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 262, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 12 G., lif 0 G., kolesterol 57 mg, sodyum 357 mg, şeker 1 G.
Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir tuzlu hamur işi olan bu kurabiye, dışı yoğun ve çıtır, içi yumuşak, kurabiye ve çörek arasında bir şey gibidir. Bu kurabiyeler, herhangi bir öğünde ekmek yerine servis edilebilir veya işe, okula veya yürüyüşe atıştırmalık olarak götürülebilir. Ve bunları yapmak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak: kıyma, rendelenmiş peynir, tereyağı, ekşi krema ve kabartma tozu. Önce kıymayı kızartın ve hamur haline getirin. Kurabiyeler pişerken, içindeki peynir eriyecek ve hamurla karışacaktır. Sonuç, lezzetli ve doyurucu bir hamur işidir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 250 g çiğ adaçayı ile sosislerkabuğu çıkarın
- 220 gr yumuşatılmış tereyağı
- 1 su bardağı ekşi krema
- 2 su bardağı kabartma tozu içeren un
- 150 gr rendelenmiş keskin çedar peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabartma tozu içeren un, kupaty (kızarmış sosis), çedar peyniri, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Orta boy bir tavada orta ateşte, sosisleri küçük parçalara ayırarak kızarana kadar pişirin. Ardından tezgah üzerinde veya dondurucuda tamamen soğumaya bırakın.
- Mikserin haznesine tereyağı ve ekşi kremayı koyun. Unu birer su bardağı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Kavrulmuş kıymayı ve çedar peynirini ekleyip iyice karıştırın.
- Hamuru kaşıkla alıp hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyeler altın rengi olana kadar, 20-25 dakika pişirin.
Not
Kabartma tozu içeren un bulmakta zorlanıyorsanız, 2 su bardağı un, 3 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuz karışımı kullanabilirsiniz. Kabartma tozu içeren ununuz tereyağı içeriyorsa, tariften tereyağını çıkarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
