En iyi fırınlanmış fasulye
Oylar: 2
Zaman: Saat 5.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 12 porsiyondan 1'i
Kaloriler 267, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 36 G., lif 6 G., kolesterol 12 mg, sodyum 251 mg, şeker 12 G.
Porsiyon boyutu: 12 porsiyondan 1'i
Kaloriler 267, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 36 G., lif 6 G., kolesterol 12 mg, sodyum 251 mg, şeker 12 G.
Kızarmış pastırma, pekmez ve burbonun zengin lezzetleriyle dolu, mükemmel fırınlanmış fasulye yapın. Ayrıca kırmızı biber, hardal ve Worcestershire sosuyla da tatlandırıldılar. Bir tutam esmer şeker, lezzetleri mükemmel bir şekilde dengeliyor. En güzeli de, fasulyelerin önceden ıslatılmasına gerek yok. Fırında piştikleri anda yumuşak ve lezzetli olacaklar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gram kalın dilimlenmiş, 1 cm'lik parçalara kesilmiş pastırma.
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 220 gr domates sosu
- 1/3 su bardağı pekmez
- 1/4 su bardağı burbon
- 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 çay kaşığı hazır hardal
- 450 gr kuru beyaz fasulye, ayıklanmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz fasulye, Worcestershire sosu, esmer şeker, hardal, domates sosu, pekmez, fırında pişmiş fasulye, burbon, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 150°C'ye önceden ısıtın.
- Geniş bir tencerede, orta-yüksek ateşte pastırmayı çıtır olana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar 4-5 dakika pişirin. Kırmızı biberi ekleyin ve yaklaşık 30 saniye karıştırarak pişirin. Domates sosu, pekmez, burbon, esmer şeker, Worcestershire sosu, hardal, 2 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberi ekleyin. Kaynamaya bırakın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- Fasulyeleri ve 8 su bardağı suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın, ardından üzerini kapatıp fırına koyun. Fasulyeler yumuşayana kadar, yaklaşık 3 saat pişirin. Fasulyeler hala biraz sertse, pişirmeye devam edin, her 45 dakikada bir karıştırın ve fasulyelerin tamamen suyla kaplanmasını sağlamak için gerektiğinde daha fazla su ekleyin.
- Fasulyeler yumuşayınca kapağı çıkarın ve fırın sıcaklığını 160°C'ye (325°F) yükseltin. Fasulyeler pişene kadar, yaklaşık 1 saat daha pişirin. Eğer fasulyelerin daha fazla pişmesi gerekiyorsa, ara sıra karıştırarak ve su ekleyerek pişirmeye devam edin. Fırından çıkarın ve gerekirse fasulyeleri suyla inceltin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
